| Dient | 15+ |
| Vorbereitungszeit | 1 Stunde plus Kühlen und Einstellen |
| Kochzeit | 15 Minuten |
| Gesamtzeit | 1 Stunden 15 Minuten plus Kühlen und Einstellen |
| Nährwert pro PortionRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 513 kcal | 26% |
| Fett | 40 g | 57% |
| Gesättigte Fettsäuren | 22 g | 110% |
Zutaten
- 85 g Gelee mit Zitronengeschmack
- 210 g Kokosmakronen
- 100ml (4fl oz) dunkler Rum
- 1 x 18 cm großer Madeira-Kuchen, sehr dünn geschnitten
- 2 große Mangos, geschält und gehackt
- Fruchtfleisch und Saft von 4 Passionsfrüchten
- 300ml (1/2pt) Doppelrahm
Für die Vanillesoße:
wöchentliche Schwangerschaftssymptome
- 600ml (1pt) Doppelrahm
- 6 Eigelb aus Freilandhaltung
- 75 g Puderzucker
- 3 EL Maisstärke
- Physalis und gerösteter Kokosraspel zum Dekorieren
Methode
Das Zitronengelee in 450 ml kochendem Wasser auflösen. Bis zum Setzen kühl stellen.
Für den Vanillepudding die Sahne bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. Eigelb, Zucker und Maisstärke mischen. Über die Sahne gießen, zurück in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. Abseihen und abkühlen. Kühlen bis kalt.
Garnelen Kebab Rezept
Die Makronen in die kleine Schüssel geben und mit der Hälfte des Rums bestreuen. Über die Hälfte des Puddings gießen. Den Biskuit auf die Schüssel zuschneiden, dann mit einem Spieß einstechen und mit dem restlichen Rum bestreuen. Mischen Sie die Früchte und legen Sie sie auf den Biskuit, wobei Sie 3 Esslöffel aufbewahren. Das Gelee hacken und auf den Früchten verteilen. Mit restlichem Vanillepudding belegen.
Schlagsahne leicht aufschlagen und darüber löffeln. Mit den restlichen Mangos, Maracuja, Physalis und Kokosnuss dekorieren.