Twilight Cupcakes

macht:

Fertigkeit:

Mittel

Kosten:

plantschen

Prep:

40 min

Kochen:

20 min

Lieben Sie Twilight? Sie werden diese wunderschönen Twilight Cupcakes lieben, die mit dem berühmten roten Apfel (der verbotenen Frucht) und Namensscheiben für Team Edward-, Team Jacob- oder Bella-Fans verziert sind

Zutaten

Für die Cupcakes:
150 g Puderzucker
150 g Butter bei Raumtemperatur
3 Eier
150g selbstaufziehendes Mehl
1tsp Backpulver
2 EL Vanilleextrakt von guter Qualität
12 große Muffinkisten
Eisportionierer
12 Loch Muffinschale
Für die Butterglasur:
200g Puderzucker
100 g Butter bei Raumtemperatur
1 TL Vanilleextrakt von guter Qualität
Rote, scharlachrote oder rubinrote Lebensmittelfarbe, Flüssigkeit oder Paste
Für die Dekoration:
Fertige rote Zuckerpaste zur Herstellung der Äpfel
Fertige schwarze Zuckerpaste zur Herstellung von Apfelstielen, Herzen und Namensscheiben
Schwarzer essbarer Glitzer oder Streusel, optional
Du brauchst auch:
Spritzbeutel
Kleine Sterndüse
Schreibdüse
Mini-Herzschneider in verschiedenen Größen
5cm glatter Rundschneider

Methode

Backofen auf 170 ° C / Gasherd Stufe 3 vorheizen.
Für die Cupcakes: Rahm den Puderzucker und die Butter mit einem Schneebesen oder von Hand, bis sie blass und locker sind.
Jeweils ein Ei unterrühren, bis es eingearbeitet ist.
Mehl hinzufügen, Backpulver und Vanilleextrakt verquirlen, bis keine Mehlklumpen mehr vorhanden sind. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu schlagen.
Verwenden Sie einen Eisportionierer, um die Mischung zwischen den Muffinschalen zu verteilen, und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Test durch Einsetzen eines Spießes, der sauber herauskommen sollte, wenn die Cupcakes gekocht sind. Die Cupcakes auf einem Rost abkühlen lassen.
Für die Butterglasur: Butter, Puderzucker und Vanilleextrakt hell und locker verquirlen.
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Für die Dekoration: Die Hälfte des Zuckergusses für die weißen Kuchen reservieren.
Fügen Sie der anderen Hälfte die rote, scharlachrote oder rubinrote Lebensmittelfarbe hinzu.
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Mit der roten Zuckerpaste 5-6 kleine Apfelformen ausrollen und mit einem Messer ein kleines Loch in die Oberseite bohren.
Nun winzige Apfelstängel mit der schwarzen Zuckerpaste ausrollen und in jedes Loch der Äpfel stecken.
Den Rest der schwarzen Zuckerpaste ausrollen und mit unterschiedlich großen Messern kleine Herzen und 3-4 kleine Scheiben herstellen.
Zum Dekorieren: Die Hälfte der Cupcakes mit dem weißen Butterglasur und einem Buttermesser dekorieren.
Füllen Sie den Spritzbeutel / die Spritzpistole mit der roten Zuckerglasur und pfeifen Sie auf die Cupcakes.
Legen Sie nun die Äpfel auf die weißen Eistorten und die Herzen und glitzern Sie auf einigen der roten Eistorten und allen übrigen weißen.
Verwenden Sie die Schreibdüse, um Team Edward, Team Jacob und Bella auf die schwarzen Scheiben zu leiten. Lassen Sie das Schreibset vor dem Übertragen der Scheiben auf die rot gefrorenen Kuchen.