Violet Sahne Cupcakes Rezept



dient:

12

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

20 min

Kochen:

35 min-45

Diese Cupcakes mit Veilchen-Creme sind so einfach zuzubereiten, dass sie einen köstlichen, subtilen Geschmack haben und perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passen.



Melassesirup-Biskuitrezept

Geben Sie Ihren Cupcakes einen schönen Blumengeschmack, indem Sie diese violetten Sahne-Cupcakes herstellen. Leicht und wohlriechend, ist dieses Cupcake-Rezept auf jeden Fall ein Versuch für die Mädchen, wenn Sie sie zum Tee einladen, oder ein schönes Geschenk, wenn Sie zu einer Party eingeladen wurden. Wir verwenden violetten Sirup, um diesen Cupcakes den wunderbaren Geschmack zu verleihen, und haben sie mit einer klassischen Buttercreme übergossen.



Zutaten

  • 120 g Butter, erweicht
  • 150 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 große Eier, Raumtemperatur
  • 180g selbstaufziehendes Mehl
  • 125 ml Milch
  • 1 EL violetter Sirup
  • Violette Butterblume
  • 120 g Butter, erweicht
  • 200g Puderzucker, gesiebt
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Milch
  • 1/2 TL violetter Sirup


Methode

  • Um dieses Cupcake-Rezept zuzubereiten, heizen Sie den Backofen auf 180 ° C / 350 ° F / Gas Stufe 4 vor. Fetten und mahlen Sie 2 25 cm große runde Kuchenformen leicht ein.

  • Das Mehl sieben und beiseite stellen. Rühren Sie den violetten Sirup in die Milch, beiseite stellen.

  • Butter und Zucker schaumig rühren. Fügen Sie die Vanille und dann die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie zwischen jeder Zugabe gut durch.

  • Fügen Sie die Hälfte des Mehls und dann die Hälfte der violetten Milch hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist. Wiederholen Sie mit dem restlichen Mehl und der Milch.

  • Teilen Sie die Mischung in die vorbereiteten Kuchenformen und backen Sie sie 35-45 Minuten lang oder bis ein in die Mitte jedes Kuchens eingeführter Cocktailstift sauber herauskommt. 20 Minuten abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Gitter stellen.

  • Um die Buttercreme zuzubereiten, die Butter glatt rühren, nach und nach den Puderzucker hinzufügen und weiter cremig rühren, bis sie leicht und locker ist. Fügen Sie die Vanille, Milch und Veilchensirup hinzu. Creme bis kombiniert.

  • Verwenden Sie einen Spritzbeutel mit einer Sterndüse, um die Buttercreme auf die Cupcakes zu spritzen.

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