- Gesund
- Fettarm
- Weight Watchers
dient:
8Prep:
25 minKochen:
15 minDer Kaffee-Tiramisu-Kuchen von Weight Watchers ist ein köstliches, klassisches italienisches Dessert, das Dinner-Party-Gäste beeindruckt und außerdem weniger Fett und Kalorien enthält! Dieser köstliche Kuchen serviert 8 Personen und dauert 40 Minuten, um zuzubereiten und zu backen. Dieser köstliche Kuchen hat einen mit Kaffee angereicherten Schwamm und eine einfache, fettarme Vanillejoghurtfüllung sowie einen Spritzer Tia Maria Liqueur für eine ungezogene Wendung. Dieser köstliche Kuchen wird Sie sicherlich umwerfen, wenn Sie ihn Ihren Freunden und Ihrer Familie präsentieren.
Zutaten
- 1 Spray fettarmes Kochspray
- 1 TL Kaffee
- 3 mittelgroße Eier
- 75g hellbrauner Zucker
- 75 g Mehl
- 250g fettarmer Weichkäse
- 100 g Waitrose Seriously Smooth Low Fat Vanilla Yogurt (oder ähnlich)
- 3tsp Alliierte Domecq Tia Maria Likör oder Marsala
- 1 gehäuftes TL Kakaopulver zum Bestreuen
Methode
Den Backofen auf Gasherd Stufe 5 vorheizen, 190 ° C, Heißluft 170 ° C. 2 x 18 cm große Sandwichdosen leicht mit fettarmem Kochspray einfetten. Die Böden mit Antihaft-Backpapier oder Backpapier auslegen.
Geben Sie das Kaffeepulver oder -granulat in eine Tasse und geben Sie 1 EL kochendes Wasser unter Rühren in Lösung.
Die Eier und den Zucker mit einem handgehaltenen elektrischen Schneebesen bleich, dick und sehr luftig verquirlen. Dies dauert ca. 5 Minuten. Die Kaffeeflüssigkeit einrühren. Das Mehl in die Masse sieben und mit einem großen Metalllöffel leicht unterheben. Teilen Sie die Mischung zwischen den Kuchenformen und glätten Sie die Oberseiten. Backen Sie die Kuchen für 12-15 Minuten oder bis die Spitzen zurückspringen, wenn Sie leicht gedrückt werden. 5 Minuten auf einem Gitterrost abkühlen lassen, dann aus den Dosen nehmen und das Futterpapier abziehen. Komplett abkühlen lassen.
Den fettarmen Weichkäse mit einem Holzlöffel weich schlagen, dann Vanillejoghurt und 1 EL Tia Maria oder Marsala unterrühren. Legen Sie einen der Kuchen auf einen Servierteller und streuen Sie den Rest der Tia Maria oder Marsala gleichmäßig über die Oberfläche. Die Hälfte der Frischkäsemischung darauf verteilen, dann den zweiten Kuchen in Position bringen. Mit der restlichen Weichkäsemischung bedecken und mit Kakaopulver bestreuen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Warten Sie, bis der Kuchen Zimmertemperatur erreicht hat, um ihn optimal zu genießen.