macht:
10Fertigkeit:
einfachKosten:
billigPrep:
20 minKochen:
1 Std. 10 MinDiese einfache Version von Bara Brith (traditionelles walisisches Teebrot) lässt sich leichter in Scheiben schneiden, wenn man sie einen Tag stehen lässt. Eingewickelt in Folie ist es bis zu einer Woche haltbar.
Zutaten
- 300 g gemischte Trockenfrüchte
- 150 g leichter Muscovado-Zucker
- 150 g Butter
- 200 ml kalter starker Tee
- 50 ml frischer Orangensaft
- 275 g selbstaufziehendes Mehl
- 2tsp gemischtes Gewürz
Methode
Legen Sie die getrockneten Früchte, Zucker, Butter, Tee und Orangensaft in eine große Pfanne und erhitzen Sie sie vorsichtig, bis die Butter geschmolzen ist und sich der Zucker aufgelöst hat. 30 Minuten abkühlen lassen.
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen (Gasherd Stufe 4). Fetten Sie den Boden und die Seiten einer 900 g schweren Kastenform mit Pergamentpapier ein.
gewürfelte Lammrezepte griechisch
Mehl, Gewürzmischung und eine Prise Salz über die Fruchtmischung sieben und gut mischen. Löffel in die ausgekleidete Dose.
1 Std. 5 Min. - 1 Std. 10 Min. Backen, bis ein goldbrauner Spieß in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt. In der Dose abkühlen lassen. In Scheiben geschnitten und gebuttert servieren.