Caipirinha Cocktail Rezept

dient:

2

Fertigkeit:

einfach

Prep:

5 min

Caipirinha ist ein köstlicher alkoholischer Cocktail und das Nationalgetränk Brasiliens. Was gibt es Schöneres, als an einem heißen Sommernachmittag auf einem Liegestuhl zu faulenzen und an dieser eiskalten Erfrischung zu nippen. Die Basis von Caipirinha ist Cachaca, eine Art brasilianischer Rum aus Zuckerrohrsaft. Sie sollten Cachaca in den meisten Supermärkten und ohne Lizenz finden, aber wenn Sie Schwierigkeiten haben, es aufzuspüren, können Sie Wodka oder jeden weißen Rum verwenden, der genauso gut ist.

Zutaten

• 2 große Limetten
• 100 ml Cachaca oder weißer Rum
• 2 TL brauner Zucker
• Viel zerstoßenes Eis
• Sodawasser nachfüllen
• Minzblätter
• Obst zum Dekorieren

Methode

• Rollen Sie die Limetten auf einem Brett herum, um sie zu erweichen und das Entfernen des Safts zu erleichtern.

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• Schneiden Sie die Limetten in Keile und teilen Sie sie zwischen zwei hohen Gläsern auf. Fügen Sie den Zucker hinzu.

• Mit der Rückseite eines Löffels die Limetten und den Zucker zusammendrücken, um die Säfte und Aromen freizusetzen.

• Gießen Sie 50 ml Cachaca oder Rum in jedes Glas.

• Crushed Ice hinzufügen und jedes Glas mit Sodawasser auffüllen.

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• Fügen Sie Minzeblätter hinzu und dienen Sie.