Braten Sie Rezept des Huhns und der Acajounuss an



dient:

4

Prep:

15 min

Kochen:

10 min

Gehen Sie nicht zum chinesischen Mitnehmen - lassen Sie dieses Huhn und die Cashewnüsse stattdessen zu Hause braten und sparen Sie Geld und Pfund! Dieses Rezept kann in weniger als einer halben Stunde fertig sein und ist somit das perfekte schnelle Abendessen. Es ist gesund, preiswert und füttert vier, was es zur perfekten Mahlzeit für Ihre Familie macht! Sie können diese Pfanne mit Reis oder Nudeln servieren, die satt sind, aber gut für Sie sind, und dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Kinder dazu zu bringen, etwas mehr Gemüse zu essen. Es ist farbenfroh und voller Geschmack und Sie können frisches Gemüse hinzufügen, das Sie zu Hause haben. Sie können auch Brokkoli dazugeben oder die Cashewnüsse gegen Erdnüsse tauschen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Bratensorte verwenden und nicht gesalzen, da diese für dieses Rezept zu voll ist.



wie man einen feenhaften Kuchen macht


Zutaten

  • 15 ml (1 EL) Öl
  • 50 g Cashewnüsse
  • 350 g Hähnchenstreifen
  • 1 rote und 1 gelbe Paprika, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
  • 75 g Zuckerschoten, in dünne Scheiben geschnitten
  • 60 ml (4 EL) leichte Sojasauce
  • 30 ml (2 EL) Reisweinessig
  • 15 ml (1 EL) Tomatenketchup
  • 5 ml (1 TL) Maismehl


Methode

  • Erhitze das Öl in einem Wok, bis es fast geraucht hat. Cashewnüsse dazugeben und einige Sekunden goldbraun braten. Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und beiseite stellen.

  • Die Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten braten, bis sie nicht mehr rosa sind. Dann die geschnittenen Paprikaschoten und die Zuckerschoten unterrühren. Weitere 2-3 Minuten anbraten.

  • Leichte Sojasauce, Reisweinessig, Tomatenketchup und Maismehl mischen. Mit den Cashewnüssen in die Pfanne geben.

  • Bei starker Hitze 1-2 Minuten braten, bis die Sauce das Huhn und das Gemüse eingedickt und glasiert hat. Mit Reis oder Nudeln servieren

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