Cornflake Chicken Dippers

macht:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

15 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	257 kCal	13%
Fett	11g	16%
- gesättigt	4,5 g	23%

Die Kinder werden es lieben, diese köstlichen Cornflake Chicken Dippers zuzubereiten und zu essen. Jeder Goujon ist mit einer knusprigen Cornflakes-Beschichtung überzogen, die mit dem zarten Huhn Wunder wirkt. Köstlich in hausgemachtem Käse und Schnittlauchdip getaucht.

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Beobachten Sie, wie man Cornflake Chicken Dippers macht

Zutaten

250 g Hähnchen-Mini-Filets
2 EL Mehl
1 TL süßer Paprika
1 Ei geschlagen
150 g Cornflakes, zerkleinert
2 EL Sonnenblumenöl oder leichtes Olivenöl
Für den Dip:
50 ml saure Sahne
50 g Philadelphia
Einige Schnittlauchstücke, optional
Dienen:
Kartoffelpüree
gebackene Bohnen oder irgendein Gemüse, das Sie mögen

Methode

Um dieses Rezept für Hähnchenbrust zuzubereiten, schneiden Sie das Hähnchen in gleich große, fingergroße Portionen. Mehl und Paprika mischen und auf einem Teller verteilen. Das Ei in eine Schüssel geben und mit einem Schuss Wasser verquirlen. Die Cornflakes auf einem separaten Teller verteilen.
Tauchen Sie das Huhn in das Mehl, nächsten Mantel mit dem Ei, dann decken Sie die zerkleinerten Cornflakes vollständig. Gut abgedeckt beiseite in den Kühlschrank stellen, bis Sie kochen möchten.
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Heizen Sie den Ofen auf 200C, Gas 6. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne. Sobald es heiß ist, fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es 3-4 Minuten lang auf jeder Seite, bis es goldgelb und knusprig ist. Sie werden gleichmäßiger kochen, wenn Sie dies in Chargen tun. Das Hähnchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten und ca. 5 Minuten im Ofen fertig garen.
In der Zwischenzeit Gemüse kochen oder erhitzen. Die saure Sahne und Philadelphia mischen und in einem kleinen Topf neben dem Huhn und Gemüse servieren.