Tomatensuppencremerezept

• Nussfrei
• Vegetarier

dient:

6

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

5 am Tag:

1

Prep:

10 min

Kochen:

45 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	280 kCal	14%
Fett	22g	31%

Nicht nur Heinz macht eine köstliche Tomatencremesuppe, die Sie kennen! Dieses einfache Rezept für eine Tomatensuppe mit Sahne kreiert eine klassische, frische, wärmende Suppe, die ein großer Favorit ist.

Erfahren Sie, wie man diese köstliche Creme aus Tomatensuppe macht. Manchmal sind pingelige Esser mit Suppen nur schwer zufrieden zu stellen, aber diese Suppe ist perfekt für pingelige Kinder (oder Erwachsene gleichermaßen!). Wir empfehlen, sie als einfache Vorspeise für die Menge oder nur für sich selbst zu servieren, wenn Sie eine Nacht verbringen das Sofa. Eine Portion dieser köstlichen Suppe hat nur 280 Kalorien pro Portion - perfekt, wenn Sie Kalorien zählen oder versuchen, gut zu sein. Mit Beilage, einer guten Prise gemahlenen schwarzen Pfeffers und einem knusprigen Laib Brot servieren. Lieben Sie eine gute Suppe? Hier gibt es noch viele weitere schöne Suppenrezepte.

Zutaten

• 1 Zwiebel, gehackt
• 25 g Butter
• 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
• 1 TL Paprika
• 1 EL Tomatenpüree
• 1 kg Tomaten, gehackt
• 2 TL Zucker
• 1 Lorbeerblatt
• 600 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
• 142ml Wanne Doppelcreme
• Basilikumblätter zum Servieren (optional)

Methode

• Die Zwiebel in der Butter 10 Minuten braten, bis sie weich ist. Knoblauch und Paprika unterrühren und 1 Minute kochen lassen. Fügen Sie das Püree hinzu und fahren Sie für 2 Minuten fort.

• Fügen Sie die Tomaten, den Zucker, das Lorbeerblatt und die Hühner- oder Gemüsebrühe hinzu. Die Suppe zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.

• Entfernen Sie das Lorbeerblatt. Mixen Sie die Suppe in Chargen in einer Küchenmaschine oder einem Mixer, bis sie glatt ist. Durch ein Sieb schieben, um Haut oder Samen zu entfernen, und die Flüssigkeit in die ausgespülte Pfanne zurückgeben.

• Zwei Drittel der Doppelcreme einrühren und die Suppe leicht erhitzen. Sobald es heiß ist, servieren Sie Ihre Tomatensuppe sofort in erwärmten Schalen mit einem Strudel der restlichen Sahne und einer Beilage aus Basilikumblättern.