Es gibt nichts Schöneres als ein gutes Gebräu. Egal, ob es Teil Ihres Morgenrituals ist, Sie durch die Mittagspause hält oder sich darauf freut, mit Freunden zu klatschen (sobald die Pandemie vorbei ist) oder alleine mit einem tollen Magazin und einem Stück Kuchen.
Aber deine Tasse Tee könnte mehr sein, als mich schnell abzuholen. Das Aufsetzen des Wasserkochers kann Wunder für Ihre Gesundheit bewirken.
„Die geheime Zutat im Tee sind die Flavonoide“, erklärt GP Dr. Gill Jenkins aus Bristol, Beraterin des Tee-Beratungsgremiums. „Flavonoide – ein Teil der Polyphenolfamilie – sind natürliche Verbindungen, die von der Teepflanze während ihres Wachstums gebildet werden.“ Sie sind die entzündungshemmenden, krankheitsbekämpfenden Antioxidantien, die auch in Obst und Gemüse enthalten sind.
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Tee enthält einen reichen Teppich aus Pflanzenstoffen, sagt die Ernährungsberaterin Dr. Carrie Ruxton. „Flavonoide öffnen die Blutgefäße und helfen Sauerstoff und Nährstoffen, unser Gehirn mit Energie zu versorgen, Koffein schafft Wachheit und Konzentration, während Theanin – eine Aminosäure – für Komfort und Entspannung sorgt.“
Tee ist weltweit das am häufigsten konsumierte Getränk nach Wasser und wird auf vielfältige Weise getrunken – sei es eisgekühlt, grün wie in Japan oder britisch mit einem Schuss Milch.
Also werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Vorteile von Tee...
Die Vorteile von Tee
Menschen, die dreimal oder öfter pro Woche Tee trinken, leben möglicherweise länger und haben ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen als ihre Kollegen, die keinen Tee trinken, laut einer kürzlich im peer-reviewed European Journal of Preventive Cardiology (Jan 2020) veröffentlichten Studie.
Und weltweite Forschungen legen nahe, dass die Vorteile von Tee sein könnten:
- verbessern Kognition und Gedächtnis und senken Ihr Demenzrisiko, so Studien aus Amerika und Singapur.
- Reduzieren Sie Depressionen und Angstzustände, sagen Forscher aus derselben Singapur-Studie.
- Blutdruck senken – eine taiwanesische Studie ergab, dass das Trinken von schwarzem Tee eine Wirkung von 10 % haben könnte, während grüner Tee das Bluthochdruckrisiko um 46 % senken könnte.
- schützen das Sehvermögen und reduzieren das Risiko von Glaukom und Katarakt laut einer im British Journal of Ophthalmology veröffentlichten Studie.
- Schützen Sie Ihre Knochen und reduzieren Sie das Risiko einer knochendünnenden Osteoporose, sagen US-amerikanische und chinesische Forscher.
Der Zusammenhang zwischen Tee und Gewichtsverlust
Einige amerikanische Untersuchungen deuten darauf hin, dass einer der Vorteile von Tee die Gewichtsabnahme sein könnte. Studien haben ergeben, dass der Katechingehalt des Tees zu einem Sättigungsgefühl führt und positive Veränderungen bei den Darmbakterien auslöst. Studien aus China und Thailand deuten darauf hin, dass es helfen kann, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.
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Die Vorteile von Kräutertees
Auch Kräutertees erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Sie stammen aus Tausenden von Jahren und wurden im alten China und Ägypten für medizinische Zwecke verwendet. Aber welche eignen sich am besten für was? Die medizinische Ernährungswissenschaftlerin Dr. Naomi Newman-Beinart erklärt:
Bester Kräutertee zum Heben von Energie und Stimmung
Thunfischkuchen für Babys
Probieren Sie: Tulsi-Tee
Tulsi, auch bekannt als heiliges Basilikum (eine Pflanze mit adaptogenen Eigenschaften), soll durch die Entspannung des zentralen Nervensystems wirken, wodurch nervöse Anspannung gelindert und gleichzeitig die geistige Klarheit gefördert wird. Dies bedeutet, dass Tulsi-Tee eine großartige Option sein kann, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie einen Stimmungs- und Energieschub benötigen, ohne jedoch Ihre tägliche Koffeinaufnahme zu erhöhen.
Bester Kräutertee zur Beruhigung eines beschäftigten Geistes
Probieren Sie: Kamillentee
Es ist keine Überraschung, dass Kamillentee auf meiner Liste steht, um die Gesundheit zu fördern. Dieser beliebte Wundertee ist für seine entspannenden Eigenschaften bekannt und viele von uns haben ihn mit tollen Ergebnissen ausprobiert und getestet. Tatsächlich haben die Autoren eines kürzlich erschienenen Buches über die Erforschung der Kamillenpflanze herausgefunden, dass täglich weltweit über eine Million Tassen Kamillentee konsumiert werden. Neben der Entspannung des Nervensystems und der Linderung von Verspannungen lindert Kamillentee auch Blähungen und Verdauungsstörungen - ideal, wenn Sie sich ein wenig zu viel mit reichhaltigen und fettigen Lebensmitteln vergnügt haben
Bester Kräutertee für tolle Haut
Probieren Sie: Brennesseltee
Die ständigen Temperaturschwankungen im Winter können Ihrer Haut schaden, insbesondere wenn Sie bereits unter Problemen wie Trockenheit oder Fettigkeit leiden. Brennnessel ist eines meiner Lieblings-Nährkräuter für die Haut, da sie die Vitamine A und C sowie Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium enthält. Nicht nur das, Brennnessel soll auch entzündungshemmend sein und ist auch ein natürliches Diuretikum, was es zu einem großartigen Tee macht, um Ihre Haut zu verschönern und die innere Ausstrahlung hervorzubringen.
Bester Kräutertee für eine träge Verdauung
Probieren Sie: Anis- und Fencheltee
Blähungen sind das Hauptsymptom einer trägen Verdauung. In dieser modernen Zeit sind wir alle mit vielen gesellschaftlichen Ereignissen konfrontiert, die dazu neigen, köstliche Mahlzeiten und viel Alkohol zu beinhalten. Versuchen Pukkas Bio Feel New Tee , £ 2,80 für 20 Teebeutel, erhältlich bei Tesco und anderen führenden Supermärkten. Es ist ein natürlich unterstützender Verdauungstee, der Anis, Fenchel und Kardamom enthält, die helfen, Blähungen und Blähungen zu reduzieren und andere Verdauungsbeschwerden zu lindern. Sie sind einzeln verpackt, also stecken Sie ein paar in Ihre Tasche, um sie vor und nach einer Mahlzeit zu trinken, wenn Sie unterwegs sind.
Bester Kräutertee für Immunität
Probieren Sie: Holundertee
Holunderbeeren enthalten die Vitamine A und C, Anthocyane und Flavonoide, die Antioxidantien sind, die Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen. Diese Wunderbeere reduziert nachweislich die Symptome und die Dauer einer Erkältung, daher lohnt es sich, sie in ihren vielen Formen einzunehmen.