Heißer Bananenpudding

dient:

Fertigkeit:

einfach

Prep:

20 min

Kochen:

20 min

Dies ist ein großartiges kleines Dessert, das Mitte der Woche oder zum Mittagessen am Sonntag serviert werden kann. Es ist einfach zuzubereiten, da es sich nur um eine Biskuitmischung mit eingekochten Bananen handelt. Warum lassen Sie die Kinder es nicht für Sie kochen? Es ist köstlich heiß serviert, direkt aus dem Ofen, mit einem guten Schuss Vanilleeis, Clotted Cream oder einfach nur Doppelschlagsahne.

ofengeröstete Ratatouille

Zutaten

50 g Butter plus etwas mehr zum Einfetten
50 g leichter Muscovado-Zucker
50g selbstaufziehendes Mehl
Eine Prise gemahlener Zimt
1 großes Ei, geschlagen
1 EL Milch
1 mittlere Banane, geschält
4 Kugeln Vanilleeis

Methode

4 einzelne Auflaufförmchen mit Butter bestreichen. Backofen auf 180 ° C / 160 ° C vorheizen.
Butter und Zucker in eine kleine Rührschüssel geben und leicht cremig rühren. Das Ei nach und nach glatt schlagen, dann Mehl, Zimt und Milch unterheben.
Die Banane grob auf einem Teller zerdrücken und in die Kuchenmasse einrühren. Auf die Auflaufförmchen verteilen und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und fest in der Mitte sind. Heiß mit Eis oder Sahne servieren.
George Clooney Tochter