Frischkäse der Kolibri-Bäckerei, der Rezept bereift

macht:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Frischkäse-Zuckerguss ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Kuchen oder Cupcakes zu toppen - und es wird nicht besser als dieses köstliche und einfache Frischkäse-Zuckerguss-Rezept von Hummingbird Bakery. Wir wetten, jeder wird nach Sekunden fragen! Das Beste an diesem einfachen Frischkäse-Zuckerguss ist, dass Sie nur drei Zutaten benötigen - Puderzucker, Butter und Frischkäse.

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Dieses Frischkäse-Zuckerguss-Rezept kann in wenigen Minuten zubereitet werden. So können Sie Ihre Cupcakes schnell und einfach auf die köstlichste Art und Weise fertigstellen.

Dieses Frischkäse-Zuckerguss-Rezept übersteigt 12 Cupcakes in normaler Größe, aber Sie haben es auch verwendet, um einen Kuchen in normaler Größe (20 cm rund) zu übersteigen. Die Süße des Puderzuckers und die Weichheit des Frischkäses gleichen sich aus, um einen glatten, süßen und leckeren Frischkäse-Zuckerguss zu erhalten.

Dieser Zuckerguss würde perfekt auf den Karottenkuchen oder den roten Samtkuchen gelöffelt oder gepaspelt werden. Wenn Sie dieses Sahnehäubchen auf Cupcakes oder Kuchen pfeifen möchten, empfehlen wir die Verwendung einer großen Düse.

Backen Sie gern? Hier gibt es noch viele leckere Kuchen- und Cupcake-Rezepte!

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Beobachten Sie, wie man Hummingbird Bakery Frischkäse-Zuckerguss macht

Zutaten

• 300g Puderzucker, gesiebt
• 50 g ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
• 125 g Frischkäse, kalt

Methode

• Um dieses Cupcake-Rezept zuzubereiten, erhitzen Sie Puderzucker und Butter in einem freistehenden Elektromixer mit einem Paddelaufsatz (oder verwenden Sie einen elektrischen Schneebesen in der Hand) bei mittlerer Geschwindigkeit, bis die Mischung zusammenkommt und gut gemischt ist.

• Fügen Sie den Frischkäse in einem Zug hinzu und schlagen Sie, bis er vollständig eingearbeitet ist. Drehen Sie den Mixer auf mittlere bis hohe Geschwindigkeit. Weiter schlagen, bis der Zuckerguss leicht und locker ist, mindestens 5 Minuten.

• Den Frischkäse mit einem Löffel oder einer Pfeife auf einen oder mehrere kalte Kuchen geben.