Der ikonische Slogan könnte sagen, dass man es lieben oder hassen kann, aber Studien haben gezeigt, dass wir größtenteils eine Nation von Marmite-Liebhabern sind.
Wir verteilen das klebrige Zeug auf Brot, schlagen es auf Fladenbrot, rühren es mit Käse zu Toast und geben es, wenn wir uns besonders abenteuerlustig fühlen, auf unsere Kartoffeln oder rühren es in eine Sauce.
Aber dreht sich alles um diesen salzigen Geschmack, oder verbreitet sich der Pikante? tatsächlich Nutzen für die Gesundheit?
Hier untersuchen wir die Milliarden-Dollar-Frage 'Ist Marmite gut für Sie?' Und fanden tatsächlich einige ziemlich überraschende (und positive!) Ergebnisse.
Etwas sagt uns, dass Sie vielleicht ein Messer (oder einen Tauchfinger!) Zur Hand haben möchten ...
Es steigert Ihre Gehirnleistung
2017 führten Forscher der York University eine Studie mit zwei Gruppen durch - eine, die einen Teelöffel Marmite pro Tag und eine, die die entsprechende Menge Erdnussbutter aß - und stellten fest, dass die hohe Konzentration von Vitamin B12 in Marmite zur Verbesserung beitragen könnte gesunde Gehirnfunktion und sogar potenziell vor neurologischen Störungen schützen.
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Anika Smith, eine der Autoren der Studie, sagte zu den Ergebnissen: „Dies ist ein wirklich vielversprechendes erstes Beispiel dafür, wie diätetische Interventionen kortikale Prozesse verändern können, und ein guter Ausgangspunkt, um zu untersuchen, ob eine verfeinerte Version dieser Technik welche haben könnte medizinische oder therapeutische Anwendungen in der Zukunft. '
Es ist voller Vitamine
Dieselbe Studie ergab auch, dass Marmite 116-mal mehr B12 enthält - das rote Blutkörperchen bildet und das Nervensystem schützt - als Erdnussbutter, aber die vitamingebende Kraft hört hier nicht auf.
Marmite ist auch reich an den Vitaminen B1, B2 und B3 und enthält fast 50% der empfohlenen Tagesdosis Folsäure (oder Vitamin B9) pro Portion. B-Vitamine helfen Ihnen dabei, Ihre Nahrung in Treibstoff umzuwandeln und Ihr Energieniveau zu stabilisieren, während Folsäure Ihrem Körper auch dabei hilft, neue Zellen zu produzieren und zu erhalten. Aus diesem Grund wird während der Empfängnis und Schwangerschaft häufig eine Ergänzung empfohlen.
Es ist kalorienarm
Pro empfohlener 8-g-Portion Marmite gibt es nur 22 Kalorien und weniger als 0,5 g Fett, was für Toast-Topper-Optionen eigentlich ziemlich tugendhaft ist - und theoretisch, weil der Geschmack so stark ist, werden Sie ihn nur sparsam verwenden. Es ist auch vegetarisch, falls Sie sich fragen.
Marmite wurde tatsächlich aus Versehen hergestellt, nachdem es als Nebenprodukt des Bierbrauprozesses entstanden war. Ein Großteil seiner Anziehungskraft beruht jedoch auf der Einfachheit seiner Inhaltsstoffe, zu denen Extrakte aus Hefe, Gemüse, Gewürzen und Sellerie gehören.
Es hilft dir zu schlafen
Im Jahr 2016 empfahl Lisa Artis, Sprecherin von The Sleep Council, ein Bananen-, Salat- und Marmite-Sandwich (nein, wirklich!) Als eines der besten Dinge, die man essen sollte, wenn man seine Schlafprobleme beheben möchte.
'Die Römer dachten, Salat sei gut zum Schlafen', erklärte sie. 'Aber das Crème-de-la-Crème-Schlaf-Sandwich' muss eine Bananen-, Marmit- und Salat-Butty sein. Banane ist eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium und Kalium, die helfen, überstrapazierte Muskeln zu entspannen. Sie enthalten auch alles Wichtige, Tryptophan, um die Produktion dieser wichtigen, das Gehirn beruhigenden Hormone zu stimulieren. Marmite enthält auch natürliche Substanzen, die dazu beitragen, den Schlaf zu induzieren. “
Es kann (anscheinend!) Einen Kater heilen
Es liegt an Ihnen, ob Sie es versuchen, aber es wurde berichtet, dass Marmite tatsächlich eine Schlüsselzutat für ein beliebtes Katerheilmittel in Sri Lanka ist.
Eiertropfensuppe während der Schwangerschaft
Die Paste wird als Grundlage für ein Getränk verwendet, zu dem heißes Wasser, Limettensaft und gebratene Zwiebelscheiben hinzugefügt werden. Diejenigen, die es probiert haben, schwören angeblich auf seine heilenden Eigenschaften. Denken Sie, Sie können diesen starken, wohlschmeckenden Geschmack nach einer großen Nacht gegenüberstellen? Lassen Sie uns wissen, wie Sie weiterkommen ...