Zitronencreme Rezept

• Vegetarier

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

15 min

Kochen:

05 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	431 kCal	22%
Fett	40 g	57%
- gesättigt	25 g	125%

Diese süßen Zitronencremes sind leicht, locker und lecker. Dieses einfache und schnelle Dessertrezept ist einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten fertig. Mit frisch geriebener Zitronenschale gekrönt, wird die ganze Familie dieses Dessert lieben. Dieses köstliche Dessertrezept wurde in der wöchentlichen Frauenküche dreifach getestet und ist ein würziges und zitrisches All-in-One-Produkt. Zitronenmousse hat noch nie so gut geschmeckt.

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Zutaten

• 300 ml Doppelcreme
• 60g Puderzucker
• Eifer und Saft von 2 Zitronen
• Extra Zitronenschalen zum Servieren

Methode

• Sahne, Zucker und Zitronenschale in einer Pfanne bei mittlerer Hitze fast zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie vorsichtig für 3 Minuten, bis sich der Zucker auflöst.

• Die Hitze abnehmen und den Zitronensaft unterrühren. Durch ein Sieb in einen Krug gießen und dann in Schnapsgläser füllen. Kühlen Sie ab und kühlen Sie dann für ein paar Stunden oder länger. Mit Zitronenschalen dekorieren, in feine Streifen schneiden. Mit Zitronenkeks servieren.