Nutella Trüffel Rezept



macht:

15

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

50 min

Kochen:

05 min

Dachte, dass Nutella schon gut genug war? Warten Sie, bis Sie von diesem Rezept für hausgemachte Nutella-Trüffel mit geschmolzener Haselnussschokolade in der Mitte erfahren ...



Jeder sagt immer, dass hausgemacht besser ist als in den Läden zu kaufen, aber mit diesen Nutella-Trüffeln ist das wirklich der Fall!

Estragon Brathähnchen

Mit einem reichhaltigen Schokoladenüberzug und einem überraschend karamellisierten Haselnusskern sind diese Trüffel das perfekte Essensgeschenk oder ein besonderer Genuss für die ganze Familie.

Dieses Rezept macht 15 normal große Trüffel und dauert insgesamt 55 Minuten. Lagern Sie die Trüffel in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort.



Zutaten

  • 30 g Zucker / Feinstzucker
  • 15 ganze Haselnüsse
  • 50 g normale Schokolade
  • 150 g Nutella
  • 2 EL Single / Light Cream
  • 30 g Haselnüsse, geröstet und gehackt


Methode

  • Lösen Sie den Zucker in einem Topf mit 2 EL Wasser auf, um ein Karamell zu erhalten. Wenn es fertig ist, fügen Sie die Haselnüsse hinzu und mischen Sie gründlich. Wenn die Haselnüsse gut mit Karamell überzogen sind, legen Sie sie auf ein Blatt Backpapier und lassen Sie sie trocknen.

  • In einem Topf die in Stücke geschnittene Schokolade mit der Sahne und Nutella schmelzen. Gründlich mischen, bis alles gut vermischt ist, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

  • Verwenden Sie einen Teelöffel, um ein nussgroßes Stück der Schokoladenmischung zu entnehmen. Fügen Sie eine mit Karamell überzogene Haselnuss hinzu und rollen Sie sie in Ihre Handfläche, um eine kleine Kugel zu formen. Wiederholen, bis die gesamte Mischung verbraucht ist, dann die Kugeln in den gerösteten, gehackten Haselnüssen rollen. Vor dem Servieren 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

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