Palmöl: Warum ist es umweltschädlich und wie vermeidet man Palmölprodukte?



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Palmöl hat seit einiger Zeit einen ziemlich kniffligen Ruf erlangt.

In den letzten Jahren wurde uns zunehmend bewusst, dass das essbare Pflanzenöl der Welt um uns herum irreparablen Schaden zufügen könnte.

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Das Thema wurde mit Sicherheit in einer Weihnachtswerbung für Island im Jahr 2018 hervorgehoben, in der gezeigt wurde, wie die Palmölproduktion Wälder und tierische Lebensräume zerstört. Es wurde in Zusammenarbeit mit Greenpeace hergestellt und zeigte ein junges Mädchen und einen Orang-Utan, der fragt: 'Es gibt einen Menschen in meinem Wald und ich weiß nicht, was ich tun soll.' Er hat meine Mutter mitgenommen und ich habe Angst, dass er mich auch mitnehmen wird.



Obwohl die Werberegulierungsbehörde Clearcast die Werbung Islands als 'zu politisch' untersagte, wurde anerkannt, dass sie ein wichtiges Weltthema hervorhob.



Was ist Palmöl?

Palmöl stammt aus Früchten von Palmölbäumen und ist relativ billig, weshalb es sich als so beliebt erwiesen hat. Es ist vielseitig einsetzbar, hat eine lange Haltbarkeit und einen hohen Schmelzpunkt, sodass es nicht nur zum Kochen und Backen, sondern auch zur Herstellung von Margarine und Kosmetika verwendet werden kann. Es wird auch als Biodiesel verwendet.

Laut Angaben der Bio-Bauern in Riverford können Ölpalmen „bis zu zehn Mal pro Hektar mehr Ertrag bringen als Raps, Sojabohnen oder Sonnenblumen“, und „auf nur 5 Prozent der weltweiten Pflanzenöl-Anbaufläche produzieren Palmen 38 Prozent des weltweiten Pflanzenöls '.



Warum ist Palmöl umweltschädlich?

Da es in tropischen Regenwäldern wächst, wurden die Wälder weitgehend gerodet, um Plantagen Platz zu machen. Nach Angaben des Umweltprogramms der Vereinten Nationen sind die Gebiete in Indonesien und Malaysia, in denen der Großteil des Öls gefördert wird, am anfälligsten für Entwaldung.

Untersuchungen von Rainforest Rescue ergaben, dass pro Stunde 300 Fußballfelder zerstört werden. Die Folgen dieser Entwaldung sind besorgniserregend hohe CO2 Emissionen und ein schädlicher Verlust der biologischen Vielfalt. Indonesien ist heute einer der weltweit größten Kohlendioxidemittenten, während die Massenräumungen den Dschungel in Sumatra und Borneo verwüstet haben, was zum Verlust des Lebensraums für viele bedrohte Arten wie Orang-Utans, Elefanten, Nashörner und Tiger führte.

Die Nachfrage nach Palmöl wird sich voraussichtlich bis 2030 verdoppeln und bis 2050 verdreifachen.



Orang-Utans in Indonesien sind vom Aussterben bedroht (Quelle: Ulet Ifansasti / Getty Images)



Welche Produkte enthalten Palmöl?



Zwar gab es einige Fortschritte - Marken wechseln zu nachhaltigem oder biologischem Palmöl oder werden palmölfrei - aber es wird immer noch angenommen, dass dies in rund 50 Prozent der in Supermärkten verkauften verpackten Produkte der Fall ist. Ein kürzlich von Greenpeace veröffentlichter Bericht enthüllte die Tiefe des Problems und nannte insbesondere 12 Unternehmen, darunter Kelloggs L’Oreal, Mars und Nestle, die weiterhin Palmöl von den 20 Lieferanten verwenden, die für die Zerstörung des Lebensraums der Orang-Utans verantwortlich sind.

Viele Produkte, wie die hier vorgestellten, enthalten Palmöl:

  • Erdnussbutter: Skippy
  • Eis: Wall's Soft Scoop
  • Schokolade: Cadbury's Dairy Milk, Malteser
  • Margarine: Flora Buttery Spread
  • Snacks: Twiglets, Ritz Crackers
  • Kekse und Kekse: Maryland Chocolate Chip Cookies, Oreos
  • Brot: Knoblauchbrotscheiben von Sainsbury
  • Instant-Nudeln: Batchelors Super-Nudeln
  • Pizzaböden und Pizzabodenmischung: Tescos eigene
  • Shampoo: Kopf & Schultern
  • Seife: Dove Original
  • Lippenstift: Max Factor Color Elixier



Am besten vermeiden Sie Palmöl, indem Sie die Zutatenliste der von Ihnen gekauften Lebensmittel und Haushaltsgegenstände überprüfen. Beachten Sie jedoch, dass das Öl und seine Derivate unter vielen Namen erhältlich sind, darunter:

Pflanzenöl, Pflanzenfett, Palmkernöl, Palmkernöl, Palmobstöl, Palmat, Palmitat, Palmolein, Glyceryl, Stearat, Stearinsäure, Elaeis Guineensis, Palmitinsäure, Palmstearin, Palmitoyloxostearamid, Palmitoyltetrapeptid-3, Natriumlaurethsulfat , Natriumlaurylsulfat, Natriumkernelat, Natriumpalmkernelat, Natriumlauryllactylat / -sulfat, gehärtete Palmglyceride, Etylpalmitat, Octylpalmitat und Palmitylalkohol. (Quelle: WWF)

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Produkte, die kein Palmöl enthalten

In einem Artikel über ethische Verbraucher heißt es, dass die besten Supermärkte für die Nichtverwendung von Palmöl oder für die Verwendung von ausschließlich nachhaltigem oder biologischem Palmöl Marks & Spencer, Sainsbury's und Waitrose sind. Inzwischen sagte Island: „Bis Ende 2018 werden 100 Prozent unserer Eigenmarken-Lebensmittel kein Palmöl enthalten. Wir sind der erste britische Supermarkt, der sich verpflichtet hat, Palmöl aus Lebensmitteln aller Eigenmarken zu entfernen. “

Diese Produkte verwenden kein Palmöl:

  • Erdnussbutter: Meridian, ganze Erde
  • Eis: Ben & Jerry
  • Schokolade: göttlich
  • Margarine enthält normalerweise Palmöl. Entscheiden Sie sich daher für Butter von Yeo Valley und M & S
  • Snacks: Hippeas, Nakd, Yoyo
  • Kekse und Kekse: M & S All Butter Cookies und Shortbread
  • Brot: Warburtons dänisches Weißbrot und all sein glutenfreies Brot
  • Instant-Nudeln: Kobuto-Nudeln
  • Seife: Die Gourmet-Seifen von Lush
  • Lippenstift: Das Make-up von Body Shop enthält nachhaltiges Palmöl


Ölpalmenplantagen, die zur Entwaldung in Borneo, Malaysia, beitragen (Bildnachweis: Vaara / Getty Images)



Alternativen zu Palmöl

Die Produktion von Palmöl ist in einigen Entwicklungsländern eine wertvolle Einnahmequelle, und das Problem, die Bedürfnisse des Menschen auszugleichen und gleichzeitig Tier und Umwelt zu schützen, ist kompliziert. Es gibt andere nachhaltige Optionen, wie Kokos- und Rapsöl, obwohl diese teurer sind, und während Unternehmen zunehmend nachhaltiges oder biologisches Palmöl verwenden, argumentieren andere, dass die ethischste Option darin besteht, davon völlig frei zu bleiben.

2017 erschien im Guardian ein Artikel über die Suche nach einer Alternative zu Palmöl. Vorgeschlagene Optionen sind Substitutionen, die von Algen- und Hefetypen abgeleitet sind. Es gibt Hoffnung für die Zukunft, aber es ist ein langsamer Prozess.



Was du tun kannst

  • Vermeiden Sie den Kauf von Produkten mit Palmöl. Das ist zwar nicht immer einfach, aber ein paar Marken in Ihrem wöchentlichen Shop zu wechseln, macht den Unterschied.
  • Unterzeichnen Sie Petitionen wie Change.orgs Release Islands verbotene Weihnachtswerbung im Fernsehen und Greenpeace's Drop Dirty Palm Oil-Kampagne.
  • Unterstützen Sie Wohltätigkeitsorganisationen wie Greenpeace, WWF und die Rainforest Foundation, die versuchen, die Palmölproduktion zu stoppen.
  • Verfolgen und verbreiten Sie den Hashtag #nopalmoilChristmas auf Instagram, Facebook und Twitter.
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