Gebratene Hähnchenschenkel mit Knoblauch, Zitrone und Rosmarin Rezept



dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

50 min

goodtoknow user Annas köstliches Rezept für Hähnchenschenkel mit Knoblauch- und Zitronenbraten ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihrem Hähnchen mehr Geschmack zu verleihen, und die perfekte Sommeralternative zu einem Sonntagsbraten





Zutaten

  • 4 Hähnchenschenkel
  • 2 Zitronen
  • Handvoll ungeschälte Knoblauchzehen (ca. 10)
  • 3 EL Honig
  • 4 EL Olivenöl
  • Handvoll frischer Rosmarin


Methode

  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° C vor. 6.

  • Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Haut nach oben in eine Auflaufform legen.

  • Den ungeschälten Knoblauch mit Rosmarin und 1 Zitronenscheibe um das Huhn streuen. Stecken Sie etwas zwischen jeden Oberschenkel.

  • In einer kleinen Pfanne das Olivenöl und den Honig zusammen mit dem Saft von 1 Zitrone erhitzen, bis alles gut vermischt ist - ein paar Minuten sollten reichen. Wenn es kombiniert ist, gieße es über die Hühnerschenkel.

  • Mit Folie abdecken und 30 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.

  • Entfernen Sie die Folie und kochen Sie sie weitere 20 Minuten, bis sich die Haut gebräunt hat.

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  • Mit Bratkartoffeln und grünem Salat servieren.

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