34 gesunde hausgemachte Suppen




Gesunde Suppenrezepte, die Sie ganz einfach für die ganze Familie zubereiten können, darunter Klassiker wie Karotten- und Koriandersuppe, Ramen-Nudelsuppe und Hühnchen-Miso-Suppe.

Diese gesunden hausgemachten Suppenrezepte sind so gut für Sie, weil Sie genau wissen, was sie enthalten - und sie schmecken besser als alles, was Sie in den Geschäften kaufen können.

Wählen Sie aus unseren bevorzugten, gesunden und einfachen Suppenideen, einschließlich klassischer Rezepte wie Gemüsesuppe, Karotten- und Koriandersuppe und Süßkartoffelsuppe, bis hin zu neuen und interessanten Aromen, die eine Mahlzeit für sich machen, wie Ramensuppe und einfache Hühnermiso-Suppe.



Suppe ist eine gute Wahl, wenn Sie versuchen, ein wenig gesünder zu essen, besonders wenn Sie es selbst machen. Die meisten unserer Rezepte für gesunde Suppen sind auch vegetarisch. Sie können sie also essen, wenn Sie Vegetarier sind, oder Freunden oder Familienmitgliedern servieren, die kein Fleisch essen.

Eine große Schüssel frisch zubereitete Suppe macht nicht nur eine zufriedenstellende Mahlzeit, sondern trägt auch dazu bei, dass Sie länger satt bleiben und eine große Portion der empfohlenen Tagesdosis erhalten. Suppen eignen sich hervorragend für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Machen Sie eine große Menge dieser gesunden Suppen für die Familie oder frieren Sie sie für später ein.

Was ist für das gemeinsame Sorgerecht erforderlich?

Wenn Sie noch nie Suppe gemacht haben, probieren Sie es aus - Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist und wie gut Sie Gemüse im Kühlschrank aufbrauchen können, das Sie sonst vielleicht wegwerfen würden. Alles, was Sie tun müssen, ist Ihre Suppenzutaten auf Vorrat zu kochen und zu mixen. Es ist wirklich so einfach. Sobald Sie die Grundlagen beherrschen, werden Sie Ihre eigenen gesunden Suppenkreationen entwickeln!




Weitere köstliche, gesunde, hausgemachte Suppenrezepte ...




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Ramen-Suppe

Diese Ramensuppe ist mit Gemüse gefüllt und viel gesünder als Nudeln zum Mitnehmen. Auberginen, Pilze, Brokkoli, Sojabohnen und Radieschen machen diese Suppe voller Nährstoffe. Es ist auch einfach und in nur 35 Minuten fertig!

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Tom Kerridges Hühnerperlgraupensuppe

Toms herzhafte, gesunde Suppe wird mit Sicherheit ein Familienliebling! Die Perle gibt ihm kaum etwas Biss und lässt Sie länger satt werden.

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Pilz Suppe

Diese klassische Pilzsuppe ist proteinreich und einfach zuzubereiten. Der Goodtoknow-Benutzer Stuart sagt: „Perfekte Suppe. Kann den Geschmack von solch einem einfachen Rezept nicht glauben. Ausgezeichnet.' Sie können diesem Rezept auch gekochtes Hähnchen hinzufügen, um es noch füllender und nahrhafter zu machen.

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Borlotti-Bohnen-Grünkohl-Suppe

Die Borlotti-Bohnen-Grünkohl-Suppe ist mit Gemüse gefüllt und bereitet in einer Schüssel, die in nur 35 Minuten fertig ist, eine äußerst gesunde Mahlzeit zu. Es ist eine fantastische Art, mehr grünes Blattgemüse zu essen, und Grünkohl ist das, wovon alle Feinschmecker schwärmen ...

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Chunky Wurzelgemüsesuppe mit Brötchen

Diese kräftige und extra füllende Wurzelgemüsesuppe ist der ultimative Winterwärmer. Serviert mit weichen Brötchen und verpackt mit Möhren, Rüben, Pastinaken und Butterbohnen - es ist sehr gesund, aber auch lecker.

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Erbsensuppe

Es dauert nicht lange, um diese köstliche, cremige Erbsensuppe zuzubereiten. Alles was Sie brauchen ist eine Tüte mit gefrorenen Erbsen und Sie können loslegen. Erbsen sind voller Antioxidantien, was sie für Sie sehr gesund macht. Für eine Extradosis Gemüse können Sie der Mischung Lauch hinzufügen.

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Soja-Erbsen-Suppe

Diese köstliche, fettarme, vegan-freundliche Sojabohnen- und Erbsensuppe ist mit herrlichen Aromen wie Frühlingszwiebeln, Rucola und Basilikum gefüllt. Es ist auch einfrierbar, was es perfekt für die Herstellung von Bulk macht.

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Herzhafte Wurzel- und Gerstensuppe

Mit dieser gesunden Wurzel- und Gerstensuppe bleiben Sie warm und randvoll. Es ist wirklich einfach zuzubereiten und perfekt, um alle Hühnerreste von Ihrem Sonntagsbraten zu verzehren. Diese Suppe wird aus einem Haufen Gemüse und zarten Hühnchenstücken hergestellt und hält Sie bis zum Abendessen satt.

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Frühlingsgemüsesuppe

Unser Rezept für diese Frühlingsgemüsesuppe ist hervorragend, wenn Sie die Kalorien niedrig halten und trotzdem satt bleiben möchten. Es hat nur 163 Kalorien und 1,5 g Fett pro Portion! Voller leckerer Zutaten wie Karotten, Lauch, Sellerie, Erbsen und sogar herzhaften Frühkartoffeln - Sie werden nicht glauben können, dass es wirklich so gut für Sie ist.

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Karotten-Ingwer-Suppe

Diese wärmende Karotten-Ingwer-Suppe ist perfekt, wenn Sie sich unter dem Wetter fühlen. Der würzige Geschmack des Ingwers und die Nährstoffe aus der Karotte werden Sie wieder zum Leben erwecken.

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Kürbis-Orangen-Suppe

Du würdest nicht denken, dass Kürbis und Orange so gut zusammenpassen würden, aber das tut es wirklich! Die Orange verleiht der Suppe einen spritzigen Geschmack, während der Kürbis die Suppe dick und cremig macht. Kürbisse sind vollgepackt mit Vitamin A und Antioxidantien, was sie rundum super gesund macht.

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Hühnchen-Miso-Suppe

Hühnchen-Miso-Suppe ist leicht und gesund, mit all den frischen japanischen Aromen von Shiitake-Pilzen, Sojasauce und Miso-Paste. Dieses klobige Miso-Suppenrezept ist so einfach und in nur 25 Minuten fertig.

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Kürbissuppe

Dieses fettarme, aber cremige Kürbissuppenrezept enthält eine Portion Süßkartoffel, damit Sie wissen, dass es besonders lecker wird.

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Gebratene Tomaten- und Orangensommersuppe

Die reichen Aromen von Tomaten und Zitrusorangen in diesem Rezept sind eine ungewöhnliche, aber überraschend schmackhafte Kombination. Diese Suppe ist auch voller Gemüse wie Karotten und Sellerie, was sie zu einer leichten und gesunden Option macht.

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Gordon Ramsays Kürbissuppe mit Waldpilzen

Dieses Rezept kombiniert 2 köstliche Zutaten, die beide für Ihren 5-tägigen Einsatz zählen. Gordon Ramsays luxuriös glatte Suppe eignet sich hervorragend als Vorspeise für ein schickes Essen oder als Leckerbissen an einem kalten Wintertag. Wenn Sie keinen Kürbis in den Läden finden, können Sie ihn durch Butternusskürbis ersetzen.

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Hühnersuppe

Diese köstliche Hühnersuppe besteht aus frischer Hühnerbrühe, zartem Gemüse, Kräutern und Knoblauch und ist die perfekte Wahl an kalten Wintertagen. Es ist vollgepackt mit Eiweiß vom Huhn und Nährstoffen vom Gemüse, was es zu einem sehr gesunden Anwärter macht!

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Würzige Tomatensuppe

Sie müssen keinen Mixer für diese klobige, mit Gemüse gefüllte, scharfe Tomatensuppe verwenden, die aus Spuds, grünem Pfeffer, Tomaten und einer Prise Chilisauce besteht. Es ist eine klobige Suppe, die voll mit Gemüse ist, also ist es besonders gesund.

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Abnehmen der Welttomatensuppe

Mit Gemüse wie Zwiebeln, Sellerie und Karotten verpackt, ist diese Tomatensuppe mit fettarmem Frischkäse gesund, einfrierbar und köstlich wärmend.

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Rosemary Conleys Butternusskürbissuppe

Diese Butternusskürbissuppe von Promikoch Rosemary Conley ist sehr nahrhaft und enthält nur 0,8 g Fett pro Portion. Machen Sie es in loser Schüttung und frieren Sie es auch für später ein.

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Hühnersuppe

Klumpiges Gemüse, Reisnudeln und Hähnchenschenkel machen diese Hähnchenbrühe zu einer kompletten Mahlzeit - und sie enthält nur 1 g gesättigtes Fett pro Portion. Diese Suppe wurde dreifach in der wöchentlichen Frauenküche getestet und steht ganz oben auf der Liste!

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Vegetarische scharfe und saure Suppe

Lust auf etwas Neues? Diese Suppe ist sicher ganz in Ihrer Nähe. Pilze, Tofu, Chili und Weinessig sind einige der leckeren Aromen in dieser vegetarischen heißen und sauren Suppe. Tofu ist sehr leicht und kalorienarm, und die Vielfalt der Pilze in diesem Rezept erhöht Ihren Tagesbedarf um 5.

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Karotten und Koriander Suppe

Diese gesunde Suppe ist eine klassische Kombination, gewürzt mit Knoblauch, Zitrone und Muskatnuss. Ein Teil dieser Suppe enthält nur 102 Kalorien, was sie zu einer großartigen Wahl macht, wenn Sie eine Diät machen oder die Kalorien zählen.

Holen Sie sich das Rezept: Karotten-Koriander-Suppe




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Gebratene Süßkartoffelsuppe

Diese dicke und cremige Süßkartoffelsuppe ist köstlich. Das Austauschen von Kartoffeln gegen Süßkartoffeln ist eine viel gesündere Option. Dieses Rezept benötigt nur 35 Minuten zum Kochen, sodass Sie 4 Schalen mit Süßkartoffel-Güte erhalten! Anne-Marie von goodtoknow sagt: 'Diese Suppe ist einfach und lecker. Es verdient 4 Sterne. '

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Minestrone-Suppe

Diese nahrhafte Minestrone-Suppe besteht aus Spaghetti, Cannellini-Bohnen, Zucchini und Sellerie und ist so füllig, dass sie für sich genommen eine Mahlzeit ist oder mit knusprigem Brot serviert wird. Das Gemüse macht dieses Gericht super gesund und die Cannellini-Bohnen sind voller Eiweiß.

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Gegrillte Blumenkohlsuppe

Diese köstliche Suppe kombiniert Rosmarin, Knoblauch, Zwiebel und Paprika und wird mit einer dicken Käsekruste gekrönt. Es mag nicht gesund klingen, aber diese Suppe ist in der Tat fettarm, da sie eine fettarme Hühnerbrühe und fettarmen Hartkäse verwendet.

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Weight Watchers-Suppe mit Tomaten und roten Zwiebeln

Diese Suppe mit Tomaten und roten Zwiebeln von Weight Watchers ist einfach zuzubereiten und in 40 Minuten fertig. Sie ist köstlich mit Basilikumblättern und Joghurt belegt. Tomaten verleihen dieser Suppe nicht nur ein reichhaltiges Aroma, sondern bieten auch einige gesundheitliche Vorteile, da sie mit einer Vielzahl von Nährstoffen gefüllt sind.

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Toskanische Bohnensuppe

Diese köstliche toskanische Bohnensuppe ist einfach zuzubereiten und hat nur 211 Kalorien pro Portion. Dieses Rezept ist voll mit gemischten Bohnen und mit Knoblauch gewürzt. Dank des Proteins in den Bohnen bleiben Sie länger voll.

Scarsdale Diät-Menü

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Bogeyman-Suppe

Diese leckere Bogeyman-Suppe, die wenig gesättigtes Fett und Salz enthält, könnte die Kinder verführen - sagen Sie ihnen nur nicht, dass sie voller Brokkoli, Lauch und Spinat ist!

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Kürbis-Pfeffer-Suppe

Geröstete Paprikaschoten verleihen dieser vitamin A-reichen Kürbis-Paprika-Suppe mit Chili, Lauch und Knoblauch zusätzlichen Geschmack. Mit Koriander und Kürbiskernen garnieren.

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Bildnachweis: Essen und Trinken / REX / Shutterstock Dies ist ein Bild 30 von 34


Cremige Erbsen-Brunnenkresse-Suppe

Diese cremige Erbsen-Brunnenkresse-Suppe ist so einfach zuzubereiten, dass Sie frische, eisenreiche Brunnenkresse mit einer Handvoll gefrorener Erbsen kombinieren können. Jede Portion fügt bis zu 208 Kalorien pro Portion hinzu, was dies zu einer gesunden Option zur Mittagszeit macht.

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Bildnachweis: Essentials / TI Media Limited Dies ist ein Bild 31 von 34


Würzige Tomaten-Bohnen-Suppe

Billig, gesund und lecker, diese würzige Tomaten- und Bohnensuppe wird aus gebackenen Bohnen und Chiliflocken hergestellt, noch köstlicher mit einer Prise Sauerrahm. Tomaten haben viele gesundheitliche Vorteile und Suppe ist mit ihnen verpackt!

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Erbsensuppe mit geröstetem Knoblauch

Lieben Sie Knoblauch? Du wirst dieses Rezept lieben! Erbsen und Knoblauch ergeben eine wirklich köstliche und gesunde Kombination. Der geröstete Knoblauch steckt voller Aromen und ist auch gut für Sie. Er hält Erkältungen und Niesen fern, da er voller Antioxidantien ist.

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Wöchentliche marokkanische Fischsuppe für Frauen

Diese marokkanische Fischsuppe aus der Woman's Weekly-Küche ist ein Geschmackserlebnis mit Kichererbsen, Safran und duftendem Ras el Hanout-Gewürz sowie nur 10 g Fett und 191 Kalorien pro Portion! Der Fisch in diesem Rezept ist eine großartige Möglichkeit, um etwas gut benötigtes Protein in Ihre Ernährung aufzunehmen und Sie bis zum Abendessen satt zu halten.

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Rosmarin Conleys doppelte Pfeffersuppe

Mischen Sie rote und gelbe Paprikaschoten mit Sellerie, Zwiebeln und Thymian für Rosmarin Conleys Doppelpfeffersuppe - diese kann auch eingefroren werden. Diese mit Schnittlauchcreme köstliche Suppe ist eine großartige Möglichkeit, einen Teil Ihres Tagesbedarfs an Nahrung zu sich zu nehmen.

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