dient:
6Fertigkeit:
einfachKosten:
billigPrep:
10 minErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 535 kCal | 27% |
| Fett | 28g | 40% |
| - gesättigt | 17g | 85% |
Semifreddo mit Mango und Passionsfrucht ist ein helles und fruchtiges Dessert, das auch so luxuriös und cremig ist. Der Name mag einschüchternd klingen, aber unser narrensicheres Rezept könnte nicht einfacher zu befolgen sein und liefert Ergebnisse, die einfach atemberaubend sind. Dieses Semifreddo erfordert wenig Vorbereitung und lässt den Kühlschrank die meiste Arbeit für Sie erledigen, beeindruckt aber alle Ihre Freunde und Familie. Semifredddo ist ein italienisches Dessert, das mit 'halbgefroren' übersetzt wird und als eine Mischung zwischen Parfait und Eiscremekuchen angesehen werden kann. Dieses köstliche Dessert kann in einer ganzen Reihe von Geschmacksrichtungen angeboten werden, von reich und schokoladig bis frisch und fruchtig. Wir haben Mango und Passionsfrucht für dieses Sommer-Semifreddo verwendet, aber sobald Sie die Grundtechnik verstanden haben, können Sie mit anderen Geschmackskombinationen Ihrer Wahl experimentieren. Wir haben einen Hauch Alkohol hinzugefügt, um unserem Semifreddo einen zusätzlichen Kick und einen Twist für Erwachsene zu verleihen, aber dies könnte weggelassen werden, um das Rezept kinderfreundlicher zu machen. Dieses einfache, aber eindrucksvolle Rezept ist perfekt für sommerliche Unterhaltung und lässt Sie nicht stundenlang in der Küche hängen, sodass Sie Ihren Abend vor dem Eintauchen genießen können!
Zutaten
- 600ml Karton Doppelcreme
- 200g goldener Zucker
- 4 EL Maracujasaft
- 4 EL weißer Rum, Gin oder Wodka
- 250 g Alphonso-Mango-Fruchtfleisch aus der Dose
- Beenden
- 1 Passionsfrucht, halbiert
- 1 EL Kokosnussscherben
- Du wirst brauchen
- 900g Brotdose, gefettet und gefüttert
Methode
Sahne mit dem Zucker steif schlagen. Passionsfruchtsaft und weißen Rum, Gin oder Wodka und Mangofruchtfleisch unterrühren.
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In die vorbereitete Kastenform gießen und mindestens 4 Stunden einfrieren.
Zum Servieren auf ein Brett drehen. Passionsfruchtfleisch und Löffel darüber schöpfen. Über die Kokosnussscherben streuen. Zum Servieren in Scheiben schneiden.
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