Abnehmen des spanischen orange Kuchens der Welt

Abnehmen der Welt

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

20 min

Kochen:

40 min

Der spanische Orangenkuchen von Slimming World ist pikant und feucht mit einem weichen Schwamm - Sie werden es nicht für schuldfrei halten! Die ganze Familie wird diesen einfachen Orangenkuchen lieben, der für 10 Personen serviert wird. Die Zubereitung und das Backen des Orangenbiskuits sowie die Abkühlzeit dauern ungefähr eine Stunde. Wenn Sie diesem Kuchen eine besondere Note verleihen möchten, tauschen Sie die Orange in diesem Rezept stattdessen gegen frische Zitrone und Zitronensaft aus. Orangen gibt es überall in Spanien und in vielen Städten gibt es Orangenbäume auf den Straßen, besonders in südlichen Städten wie Sevilla. Mit einem Stück Kuchen können Sie die Augen schließen und sich in den Urlaub transportieren lassen!

Zutaten

kalorienarmes Kochspray
4 Eier, getrennt
50g goldener Zucker
5 EL Süßstoff
2 EL fein geriebene Orangenschale
Saft aus 2 Orangen und Orangensegmenten zum Dekorieren
150g selbstaufziehendes Mehl
1 gestrichenes Teelöffel Backpulver
Für den Sirup:
Geschälte Schale von 1 Orange
120ml frisch gepresster Orangensaft
1 Level TL Pfeilwurzel
1 EL Süßstoff
1 gestrichener TL Zucker

Methode

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen, Gas 4. Eine 20-cm-Sandwichdose mit losem Boden und antihaftbeschichtetem Backpapier auslegen und mit etwas kalorienarmem Kochspray einsprühen.
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Das Eigelb, den Zucker, den Süßstoff und die geriebene Orangenschale und den Saft in eine Schüssel geben und dick und hell rühren.
Das Eiweiß in einer separaten Schüssel verquirlen, bis sich weiche Spitzen bilden, dann unter die Eigelbmischung heben. Mehl und Backpulver in eine andere Schüssel sieben, in die Eier geben und vorsichtig einrühren. Löffel diese Mischung in die vorbereitete Kuchenform und backen für 25-30 Minuten oder bis der Kuchen aufgegangen ist und sich fest anfühlt. Zum Abkühlen beiseite stellen.
In der Zwischenzeit die Sirupzutaten bei starker Hitze in einen kleinen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
glutenfreier Osterkuchen
Wenn es sich zu verdicken beginnt, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Den Kuchen mit Orangensegmenten dekorieren, über die Sauce träufeln und zum Servieren in Scheiben schneiden.