Truthahn Eintopf

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

15 min

Kochen:

40 min

Puteneintopf ist ein idealer Weg, um Reste am zweiten Weihnachtstag zu verzehren, aber dieses Rezept für einen Puteneintopf kann auch von Grund auf neu gemacht werden, wenn Sie eine Füllform mit magerem, weißem Fleisch bevorzugen.

Puteneintopf ist nicht nur ein Weihnachtsgericht, wir finden uns immer wieder dabei, dieses Rezept für einen Puteneintopf im Dezember zu machen. Während Sie sich nie langweilen werden von Putenbrötchen, wenn Sie nach Weihnachten Lust auf etwas anderes haben, ist dieses saftige Puteneintopf-Rezept eine großartige Möglichkeit, Reste zu verzehren. Hergestellt aus reichhaltigem Tomatenpüree, pikantem Knoblauch und duftenden Lorbeerblättern verwandelt es den Truthahn in ein herrliches Familienessen, unabhängig davon, ob Sie zu Weihnachten Fleischreste oder zu jeder anderen Jahreszeit nur eine Abwechslung vom Hühnchen möchten. Da Pute ein so mageres Fleisch ist, wäre dies auch perfekt für ein gesundes Abendessen in den kühleren Monaten und es lohnt sich sogar, Putenbrustfleisch zu kaufen, besonders für. Wir haben dafür gesorgt, dass unser Puteneintopf einfach zuzubereiten ist. Es sind nur fünfzehn Minuten Vorbereitungszeit erforderlich, gefolgt von einer langsamen Luftblase auf dem Herd, so dass Sie sich mit anderen Dingen beschäftigen können. Je nachdem, was Sie möchten, wird dieser Eintopf mit einer Vielzahl von Beilagen serviert. Reis eignet sich hervorragend zum Aufwischen von Säften, ebenso wie warmes, knuspriges Brot, aber auch Kartoffelpüree schmeckt gut mit der reichhaltigen Sauce. Lieben Sie Weihnachtskochen? Hier gibt es noch viele weitere schöne Weihnachtsrezepte!

Rezept für geräucherte Entenbrust

Zutaten

2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
2 Chilischoten, gehackt
900 g Putenfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten oder Putenfleischreste
1 EL Tomatenpüree
285 ml Gemüsebrühe
2 Lorbeerblätter

Methode

Das Öl in einer Auflaufform erhitzen, die Zwiebel, den Knoblauch und die Chilischoten hinzufügen und vorsichtig braten, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten).
Fügen Sie die Truthahnstücke hinzu, erhöhen Sie die Hitze, und braten Sie, bis gebräunt. Wenn Sie vorgekochten Truthahn verwenden, wärmen Sie ihn einfach ein paar Momente lang auf.
Tomatenmark einrühren, Gemüsebrühe und Lorbeerblätter dazugeben und würzen.
Halloumi in Speck gewickelt
Zum Kochen bringen, abdecken und 40 Minuten köcheln lassen, bis der Truthahn weich ist.
Servieren Sie Ihren Puteneintopf mit Reis oder Kartoffeln und ein paar Gemüse für ein herzhaftes, gesundes Familienessen.