Weight Watchers Tandoori Lachs mit würzigem Mango Salsa Rezept

• Weight Watchers

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Prep:

15 min

Kochen:

15 min

Liebst du Lachs? Dann werden Sie diese leckere neue Art des Servierens lieben. Weight Watchers Tandoori-Lachs mit würziger Mangosalsa überzieht den Lachs mit einer köstlichen Curry-Marinade und serviert mit einer würzigen Salsa eine echte feurige Mahlzeit. Die einfach zuzubereitende Marinade besteht aus Curry-Paste, fettfreiem Naturjoghurt und schwarzem Pfeffer. Diese köstliche Marinade kann auch für Hühnchen, Rindfleisch oder anderen Fisch verwendet werden. Dieses Rezept dauert 30 Minuten und dient 4 Personen. Mit Reis und einem frisch zubereiteten Salat servieren.

Zutaten

• 1 TL Currypaste
• 1/2 Topf praktisch fettfrei, Naturjoghurt
• 4 Filets Lachs, gegrillt
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• Mango-Chutney:
• 1 Portion getrocknete Mango fein gehackt
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1/4 Gurke, fein gehackt
• 1 einzelnes Chili, grün oder rot, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 TL frischer Koriander
• 1 TL Essig

Methode

• Mischen Sie die Currypaste und den Joghurt in einer flachen Schale. Fügen Sie die Lachsfilets und etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen. Abdecken und mindestens 30 Minuten oder nach Belieben über Nacht marinieren lassen.

  Partyspiele für 3-Jährige

• Grill oder Grill vorheizen. Die Lachsfilets je nach Dicke 6-8 Minuten grillen oder grillen, dabei einmal wenden.

  nackt auf dem Bett

• Während des Kochens Mango, rote Zwiebel, Gurke, Chili und Koriander oder Minze mischen. Fügen Sie ein paar Tropfen Limettensaft oder Essig hinzu.

• Servieren Sie den Lachs mit dem Chutney, begleitet von einem frischen grünen Salat.