Wenn das Wetter warm ist und die Sonne scheint, ist ein leichteres Mittagessen am Sonntag angebracht.
Rezepte für das Mittagessen im Sommer sind in den wärmeren Monaten des Jahres unverzichtbar.
Niemand möchte einen Auflauf oder ein schweres Curry zu sich nehmen, wenn die Sonne scheint und eine Hitzewelle am Horizont ist.
Unsere Rezepte für das Mittagessen im Sommer sind so konzipiert, dass sie frisch, leicht und gerade so voll sind, dass Sie sich zufrieden fühlen.
Möchten Sie mehr Mahlzeiten in den wärmeren Monaten zubereiten? Schauen Sie sich unsere Sommerrezepte an ...
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Schellfischbraten zum Abendessen
Backen Sie Ihren Fisch mit Tomaten und Kartoffeln, um dieses geröstete Schellfisch-Abendessen zuzubereiten.
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Lachs-, Zucchini- und Pflaumentomaten-Päckchen
Das Backen Ihres Fisches in diesen Lachs-, Zucchini- und Pflaumentomaten-Päckchen verleiht ihnen viel Geschmack und macht das Gemüse besonders schmackhaft. Mit einem käsigen Kartoffelgratin servieren.
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Traditionelle Paella
Sie müssen nicht in Spanien sein, um eine traditionelle Paella zum Mittagessen zu genießen. Dieses Vergnügen wäre schön, wenn Sie Gäste haben und Platz im Garten zu essen.
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Puddingrezept mit Milch
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Zitronen-Knoblauch-Brathähnchen
Traditionelle Braten sind in den Sommermonaten nicht auf der Speisekarte, Sie müssen ihnen nur eine frische Note geben. Dieses Zitronen-Knoblauch-Brathähnchen ist einfach und voller Geschmack.
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Mediterrane Auberginen
Fleisch kann in der Hitze etwas schwer sein. Wenn Sie also Lust auf etwas Leichteres haben, probieren Sie diese mediterranen Auberginen, die mit einer würzigen Tomaten-Oliven-Mischung gefüllt sind. Das Gemüse der Saison hat eine dicke, fleischige Konsistenz, die Sie satt hält.
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Marokkanischer Hühnersalat
Kräftige Aromen und marinierte Hühnerbrocken machen einen einfachen Salat zu einem zentralen Gericht für Ihr Sonntagsessen. Servieren Sie diesen marokkanischen Hühnersalat mit Couscous, um die Füllung zu erhöhen.
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Summer Beef Nicoise Salat
Nur weil es zu heiß für einen Braten mit Yorkshire-Puds ist, heißt das nicht, dass Sie am Sonntagmittag kein Rindfleisch genießen können. Dieser Sommer-Rindfleisch-Nicoise-Salat bietet zarte Rinderbratenstreifen, neue Kartoffeln, grüne Bienen und viel Gemüse.
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Rauchkäse, Speck, Lauchbaby und Kartoffeltarte
Füllung aber nicht zu schwer, würde dieser rauchige Käse, Speck, Baby Lauch und Kartoffeltorte mit etwas gekochtem Gemüse oder etwas Salat reizend gedient werden.
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Mit Feta und schwarzer Olive verkrusteter Lammrücken
Gebratenes Lammfleisch bekommt eine mediterrane Note mit der Zugabe von Feta-Käse, Petersilie und schwarzen Oliven in diesem verkrusteten Lammkarree Rezept. Außerdem ist es in nur 40 Minuten fertig.
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Bierdosen Hünchen
Einen Grill werfen? Kochen Sie Ihr Sonntagshuhn über Kohlen anstatt im Ofen. Wenn man es auf eine offene Bierdose stellt, erhält das Fleisch einen erstaunlichen Geschmack. Befolgen Sie einfach unsere einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für Hühnchen, um herauszufinden, wie es geht.
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Tomatentarte Tatin
Tomaten gibt es in den Sommermonaten überall und sie schmecken einfach köstlich in dieser herzhaften Variante des klassischen Desserts. Diese Tomatentarte Tatin wäre auch perfekt für ein Picknick.
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Lammkoteletts und Zuckermais-Salsa
Als leichtere Alternative zu einem Joint servieren Sie diese Lammkoteletts mit einer köstlichen Zuckermais-Salsa und Kartoffelecken oder Braten.
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Gebratene Fischpastete
Diese köstliche Frauentorte mit wöchentlichem Fisch wird mit Spargel und Schellfisch gefüllt, die beide gerade Saison haben, in einer ungezogenen Sauce Hollandaise.
vol au vent Rezepte
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Makrelenmeerrettichsalat
Zu heiß für Bratkartoffeln? Verwandeln Sie einen kühlen und cremigen Kartoffelsalat in ein Mittagessen am Sonntag, indem Sie Michel Roux 'Rezept für Kartoffelsalat mit gegrillter Makrele und Meerrettich folgen.
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Zucchini-Ziegenkäse-Frittata
Hast du Zucchini zum Aufbrauchen? Probieren Sie sie in dieser schönen vegetarischen Ziegenkäse-Frittata für zwei Personen. Fügen Sie einfach knuspriges Brot und eine große Schüssel Salat hinzu, wenn Sie eine Menschenmenge bedienen.
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Mary Berry Mandeltarte
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Spargel-, Saubohnen- und Mozzarella-Bruschetta ist eine einfach zu montierende Vorspeise, wenn Sie Freunde haben, die am Wochenende vorbeikommen. Um es zu einem faulen Essen zu machen, servieren Sie es mit Parmaschinken, edlen Chips und grünen Oliven. Und vielleicht ein bisschen Weißwein ...
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Pochierter Eiersalat Nicoise
Für eine frische Note am Sonntagmittag servieren Sie Thunfischsteaks in diesem herrlichen frischen Salat aus Bohnen, Kartoffeln und Tomaten. Abgerundet mit einem Ei ist dieser leckere Salat sättigend und reichhaltig.
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Rote-Bete-Ziegenkäse-Tarte
Rote Beete kommt im Juli in die Saison. Warum nicht das Beste daraus machen mit diesem einfachen Rezept für Rote-Bete-Ziegenkäse-Törtchen mit Blätterteig-Fertiggerichten?
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Wolfsbarsch-Rote-Bete-Rösti
Seebarsch hat Saison und wird in einigen Supermärkten angeboten - er ist eine köstliche und gesunde Alternative zu Fleisch am Sonntagmittag, insbesondere in diesem Rezept für Rote-Bete-Rösti mit knusprigen Rote-Bete-Rösti.
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Gino D’Acampo Brathähnchen mit Zucchini
Probieren Sie für Brathähnchen mit sommerlichem Touch Gino's Brathähnchen mit Zucchini der Saison. 'Die Zubereitung nimmt keine Zeit in Anspruch, sodass Sie Ihr Wochenende beim Kochen genießen können', sagt der This Morning-Koch.
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