Lachsrezepte für einfache Mahlzeiten unter der Woche oder unterhaltsam, darunter gebratener Lachs mit Salsa Verde, gebackener Lachs aus Provencale und Lachs en Croute. Gesunde Lachsrezepte sind der perfekte Weg, um sich gut zu ernähren und auch gesund zu bleiben.
Unsere einfachen Lachsrezepte sind vielseitig und einfach für eine Mahlzeit unter der Woche oder ein Wochenendgericht. Gesunde Lachsrezepte sind so einfach zuzubereiten, sodass Sie auch keine Schwierigkeiten haben, auf dem richtigen Weg zu bleiben. Lachs eignet sich perfekt als Abendessen unter der Woche, weil er so schnell zuzubereiten ist, egal ob Sie ihn in den Ofen stecken oder in der Pfanne braten, wir haben viele leckere gesunde Lachsrezepte, wie einfachen gegrillten Lachs, der nahrhaft und sättigend ist. Wenn Sie Lust haben und ein gutes, frisches Stück Lachs gekauft haben, haben wir sogar einige Lachs-Ceviche-Rezepte für Sie, die sich perfekt als leichtes Mittag- oder Abendessen eignen, besonders wenn Sie jemanden beeindrucken möchten.
Es wird empfohlen, dass wir versuchen, mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche zu essen, um Ihr notwendiges Omega 3 zu erhalten. Einmal zum Mittag- und einmal zum Abendessen bedeutet also, dass Sie die richtige Menge an Fisch in Ihrer Ernährung zu sich nehmen. Unsere gesunden Lachsrezepte sind so einfach zu befolgen, und Sie werden kein Problem haben, alle Inspirationen zu finden, die Sie brauchen.
Dieses herrliche Rezept für gebratenen Lachs mit Kichererbsen-Dukkah ist eine großartige Möglichkeit, eine Menschenmenge zu füttern, gekrönt mit einer Mischung aus Kichererbsen, gemischten Nüssen und Samen für eine köstliche Textur.
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Lachs auf Croute
Kochen Sie unsere Lachs in Kruste Rezept - es ist perfekt, um eine Menschenmenge zu füttern und mit nur sechs Zutaten ein wirklich schnelles Lachsrezept. Diese neue Variante eines klassischen Lachs-Dinner-Party-Gerichts ist gesund und sättigend und wird Ihre Gäste garantiert erfreuen.
Gebackener Lachs Provencale
Dieses provenzalische Rezept für gebackenen Lachs (im Bild) ist so einfach zuzubereiten und wird mit Tomaten, Oliven und Kapern für einen ausdrucksstarken Geschmack zubereitet. Der Freekah-Salat macht ihn zu einer gesunden Alternative.
Neukartoffel- und gegrillter Lachssalat mit Dijon-Petersilien-Dressing
Dieses würzige warme Lachssalatrezept macht das Beste aus neuen Kartoffeln. Es ist perfekt, um eine Menschenmenge zu füttern, da es nicht zusammenbricht, wenn es eine Weile weggelassen wird.
Mit Sirup marinierter Lachs
Wenn Sie es leicht haben möchten, ist unser Rezept für mit Sirup marinierten Lachs ideal - es ist klebrig und süß und der Lachs ist perfekt flockig. Dies wird hervorragend zusammen mit asiatisch inspirierten Nudeln serviert, um im Rahmen des Themas zu bleiben. Wenn Sie einen Andrang erwarten, ist es toll, wenn Sie das ganze Filet wie abgebildet mit Ihrer großen Schüssel Nudeln servieren und die Gäste sich selbst bedienen können. Es sieht auch schön aus, wenn die Glasur drum herum geträufelt ist.
Gewürzter Lachs nach indischer Art
Dieser gewürzte Lachs nach indischer Art sorgt für ein wirklich beeindruckendes Abendessen, das nicht allzu schwer zuzubereiten ist. Es bedient eine Menschenmenge und ist daher ideal, wenn Sie Gäste erwarten, und die knackigen Aromen machen es zu einem echten Geschmackserlebnis.
Gebratener Lachs mit Meerrettich und Nudelsalat
Vergessen Sie Fertiggerichte – dieses Rezept für gebratenen Lachs ist so einfach und schnell zubereitet, schmeckt aber fantastisch!
Paul Hollywood Eisbrötchen
Gebratener Lachs mit Salsa Verde
Dieses supereinfache Lachsrezept ist eine großartige Möglichkeit, ein gebackenes Lachsgericht zu aktualisieren, und die grüne Kräutersauce nach italienischer Art ist wirklich ausdrucksstark!
Lachs mit Parmesan-Fenchel-Kruste
Die köstlichen Aromen dieses Lachses mit Parmesan- und Fenchelkruste-Rezept fügen sich perfekt zusammen und machen Lachsfilet etwas spannender.
Gebratener scharfer Lachs
Dieses würzige Lachsrezept ist ein einfaches Abendessen unter der Woche und hat einen köstlichen, würzigen Kick.
Lachs nach japanischer Art mit Nudelpfanne
Die Süße der Sesamkörner kontrastiert mit dem Geschmack des Lachses in diesem Rezept für Lachs mit Nudelpfanne nach japanischer Art. Der Lachs kann durch Forelle ersetzt werden, die auch gut zu den Nudeln passt.
Lachs-Ceviche
Wenn Sie ein Fischfiletiermesser verwenden und sicherstellen, dass Ihr Lachs sehr kalt ist, hilft Ihnen die flexible Klinge, die dünnsten Scheiben zu machen. Bei Ceviche – einem peruanischen Gericht – wird der rohe Fisch durch die Säure des Zitrussaftes „gekocht“. Stellen Sie jedoch immer sicher, dass Ihr Fisch frisch ist.
Gegrillter Lachs mit Sauce Verte
Die knackige Kräutersauce ist die perfekte Begleitung zum Lachs in diesem köstlichen Grilllachs-Rezept.
Gebratener Lachs Yakitori
Verleihen Sie Lachs mit den Aromen Japans und einer fantastischen neuen Marinade eine andere Note. Dieses Lachsgericht ist schnell, einfach und so gesund.
Geplankter Lachs mit Nektarinensalat
Kochbretter verleihen diesem Lachsrezept einen köstlichen Rauchgeschmack und machen das Kochen ganz einfach, auf oder neben der Barbie.
Lachs-Spinat-Nudeln
Speedy Lachs Kedgeree
Rauchig, scharf und in 20 Minuten fertig. Dieses Lachs-Kedgeree-Rezept wird traditionell mit geräuchertem Schellfisch zubereitet, aber jeder geräucherte oder nicht geräucherte Fisch kann leicht ersetzt werden.
Brötchen mit geräuchertem Lachs und Frischkäse
Als fester Retro-Favorit im w&h-Büro können Sie diese Lachs- und Frischkäsebrötchen am Vortag komplett vorbereiten und dann einfach zusammenbauen, wenn Sie fertig sind.
Lachs mit Kapern und Parmesan
Ein einfaches Lachsrezept, bei dem die Schärfe der Kapern wirklich im Kontrast zur Reichhaltigkeit des Fisches steht. Das Topping passt auch gut zu Forelle, Wolfsbarsch oder Lammkoteletts.
Lachs-Ingwer-Fischkuchen mit Salat
Die orientalischen Aromen dieser Lachs-Fischfrikadellen verleihen einem alten Favoriten eine neue Dimension. Sie können die Fischfrikadellen einen Tag im Voraus zubereiten und bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Frittieren für 10 Minuten in den Ofen stellen, um sie vollständig zu erhitzen.
Thai Kokos Lachs
Probieren Sie diese Marinade nach thailändischer Art, wenn Sie das nächste Mal nach einem Lachsrezept suchen. Die duftenden asiatischen Aromen verleihen Ihrem Menü unter der Woche eine neue Dimension.
Orientalischer Lachs mit Reisnudeln
Eine einfache, aber umwerfende Art mit Lachs – und dieses orientalische Lachs-Reisnudeln-Rezept benötigt nur sechs weitere Zutaten! Versuchen Sie es bald für ein Abendessen unter der Woche ...
Lachs Teriyaki
Probieren Sie unser gesundes Lachs-Teriyaki-Rezept – der süße Teriyaki-Geschmack vermischt sich wunderbar mit dem reichhaltigen Lachs und ist eines der einfachsten Lachsrezepte, die Sie finden werden.
Lachs mit Salsa
Probier unser Lachs mit Salsa-Rezept für das schnellste Lachsrezept in Ihrem Repertoire unter der Woche! Lachs ist ein toller Geschmacksträger und passt perfekt zu dieser pikanten Salsa.
Gegrillter Tikka-Lachs mit würzigem Reispilaf
Peppen Sie Ihren Lachs mit diesem einfachen indisch inspirierten Tikka-Lachsrezept auf. Mit so wenigen Zutaten ist es das perfekte Abendessen unter der Woche.
Räucherlachs
Stücke von fleischigem, heiß geräuchertem Lachs verleihen diesem Show-Stopp eine Textur Terrine Kernstück.
Asiatischer klebriger Lachs
Die Marinade auf diesem asiatischen Rezept für klebrigen Lachs ist perfekt, um eine Menschenmenge zu füttern, und ist absolut köstlich und so einfach zuzubereiten.
Tagliatelle mit geräuchertem Lachs
Ein wenig Räucherlachs wird viel bewirken, also gönnen Sie sich dieses Rezept für Räucherlachs-Tagliatelle.