Zimt-, Hafer- und Sultaninenplätzchenrezept

• Milchfrei
• Vegetarier

macht:

30

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

10 min

Diese moreish Kekse sind zäh und feucht. Ein ausgezeichneter Teatime-Snack, der in nur 20 Minuten zubereitet wird!

wie man erkennt, ob Huhn gekocht wird

Zutaten

• 85g Brotaufstrich erweicht wie Pure
• 75g weißer Zucker
• 85g hellbrauner Zucker
• 1 mittleres Ei
• 2,5 ml Vanilleessenz
• 75 g Mehl
• 1 / 2tsp Bicarbonat von Soda
• 1 / 2tsp gemahlener Zimt
• Eine Prise Salz
• 110 g Haferflocken
• 75 g Sultaninen

Methode

• Backofen auf 190 ° C / Gasherd Stufe 5 vorheizen

• In einer großen Schüssel den Aufstrich, den weißen Zucker und den braunen Zucker glatt rühren, bevor das Ei und die Vanilleessenz schaumig werden. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz unterheben und nach und nach unter die Aufstrichmasse schlagen. Zum Schluss Hafer und Sultaninen unterrühren.

  erika christensen cole maness

• Mit einem Teelöffel die Mischung auf ungefettete Backbleche geben. Im vorgeheizten Backofen 8 bis 10 Minuten backen oder goldbraun. Warten Sie 5 Minuten, bevor Sie es vom Blech zum Gitterrost nehmen. Komplett abkühlen lassen.