Geburtstagsgeschenk Cupcakes

macht:

Fertigkeit:

Mittel

Kosten:

billig

Prep:

30 min

Diese anwesenden kleinen Kuchen sind für einen speziellen Anlass wie einen Geburtstag oder sogar für Weihnachten perfekt, wenn Sie sie als Geschenk geben. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Cupcakes für einen besonderen Anlass dekorieren können, und dies ist das perfekte Geburtstagsgeschenk für Ihre Lieblingsperson. Die Dekoration kann etwa 30 Minuten dauern, ist es aber wert, da das Ergebnis wirklich hübsch ist und Sie Ihre Lieblingssüßigkeiten zum Dekorieren verwenden können.

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Zutaten

12 Karotten-Cupcakes
12 bunte kohlensäurehaltige Gürtelbonbons (ca. 25 x 2 cm)
essbarer pastellrosa Glitzer
Marshmallow-Zuckerguss
1 großes Eiweiß
eine Prise Weinstein
60g Puderzucker
75g mini weiße Marshmallows
Ausrüstung
Einweg-Spritzbeutel
große Sterndüse

Methode

Schneiden Sie für dieses Rezept sechs Süßigkeiten in zwei Hälften. Zwei weitere Bonbons der Länge nach halbieren und jede dünne in drei kurze Stücke schneiden. Um eine Verbeugung zu machen, nimm eine süße Hälfte und falte sie in zwei Hälften, aber so ist die Verbindung in der Mitte. Nehmen Sie sich ein kurzes Stück Zeit und wickeln Sie es ein paar Mal fest um die Verbindung. Wiederholen, um 12 Bögen zu machen.
Schneiden Sie für die Herstellung von Bandschwänzen jede der verbleibenden vier Süßigkeiten der Länge nach in zwei Hälften und anschließend in drei Hälften, um 24 kurze dünne Streifen zu erhalten. Schneiden Sie ein kleines Dreieck aus einem Ende eines Streifens, um eine Gabel wie den Schwanz eines Bandes zu erhalten. Wiederholen Sie mit den restlichen Streifen.
Marshmallow-Zuckerguss herstellen: Eiweiß und Weinstein in eine hitzebeständige Schüssel geben. Mit einem elektrischen Schneebesen verquirlen, bis sich weiche Spitzen bilden. Dann den Zucker nach und nach unterrühren, bis ein glänzender Baiser entsteht und sich der Zucker aufgelöst hat. Stellen Sie die Schüssel über eine Pfanne mit siedendem Wasser und fügen Sie die Marshmallows hinzu. Ununterbrochen für ungefähr 5 Minuten rühren, bis die Eibische fast geschmolzen sind. Vom Herd nehmen und weitere 5 Minuten rühren, bis die Marshmallows vollständig geschmolzen sind und die Mischung ausreichend dick ist. 15 Minuten abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung weiche Spitzen aufweist.
Geben Sie das Marshmallow-Zuckerguss in einen Spritzbeutel mit einer großen Sterndüse und Zick-Zack-Mustern oder großen Wirbeln über die Oberseite jedes Cupcakes. Beginnen Sie dabei am äußeren Rand und arbeiten Sie sich bis zur Mitte vor.
Legen Sie zwei dünne Bändchenschwänze auf jeden Cupcake und führen Sie jeweils eine Schleife darüber. Mit etwas Glitzer bestreuen und 1 Stunde einwirken lassen.