Blaubeer- und Orangenmuffinrezept

macht:

12

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

05 min

Kochen:

15 min

Blaubeer- und Orangenmuffins sind eine hervorragende Option für Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Snacks. Insbesondere dieses Rezept ist eine wirklich originelle und schmackhafte Variante eines Klassikers. Diese süßen Blaubeer-Orangen-Muffins brauchen nur 5 Minuten zum Zubereiten und 15 Minuten zum Kochen - so können Sie diese wunderbaren Leckereien in weniger als einer halben Stunde verzehren! Scharfe Blaubeeren und Orangen machen eine großartige Kombination und diese Muffins werden Ihr Zuhause mit dem Duft des Backens füllen, der so einladend ist. Versuchen Sie, das klassische Blaubeermuffin mit diesem einfachen Rezept zu verfeinern, und zaubern Sie eine Menge verlockender Muffins für Ihre Freunde und Familie. Genießen Sie sie mit dem Rest der Familie bei einer Tasse Nachmittagstee und bewahren Sie sie einige Tage lang in einem luftdichten Behälter auf - erwärmen Sie sie, wenn Sie sie warm haben möchten.

Kohl auf Italienisch

Zutaten

• 85 g Butter, in Stücke schneiden
• 215 g Mehl
• 65 g Zucker
• 2tsp Backpulver
• ¼tsp Salz
• 150 ml Vollmilch
• 1 großes Ei
• 1 TL fein geriebene Orangenschale
• ½ TL Vanille-Essenz
• 100 g Heidelbeeren

Methode

• Um dieses Blaubeermuffinrezept zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 190 ° C vor. 5. Schmelzen Sie Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. 5 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Muffinblech mit Muffinlinern auslegen.

• Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen. In einer separaten kleinen Schüssel Milch, Ei, Orangenschale und Vanille verquirlen. Blaubeeren unterrühren. Fügen Sie die Milchmischung und die geschmolzene Butter zur Mehlmischung hinzu und rühren Sie sie vorsichtig um, bis sie vereint sind.

• Füllen Sie jeden Muffin Liner mit Teig. Zucker gleichmäßig darüber streuen. 12-15 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind und der Zahnstocher in der Mitte eines Muffins sauber herauskommt. Vor dem Servieren 15 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen.