Huhn und Frühlingszwiebel braten an

dient:

Fertigkeit:

einfach

Prep:

5 min

Kochen:

10 min

Weniger als 15 Minuten zum Kochen? Diese Hähnchen-Frühlingszwiebel-Pfanne ist Ihre Lösung! Es ist lecker, gesünder als ein Imbiss und absolut lecker! Es ist ein Muss für das heutige Abendessen. Machen Sie es für vier Personen oder machen Sie eine größere Partie und kühlen Sie es, sobald es abgekühlt ist, damit Sie es am nächsten Tag zum Mittag- oder Abendessen genießen können, wenn Sie wenig Zeit haben! Wenn Sie eine scharfe Pfanne mögen, können Sie Ihrem Rezept auch frisch geschnittene Chilischoten für ein wenig mehr Feuer hinzufügen! Vergewissern Sie sich, dass Sie Frühlingszwiebeln in Ihrem Kühlschrank haben, damit dieses ausfallsichere Rührrezept in kürzester Zeit aufgeschlagen werden kann.

Zutaten

1 EL Öl zum Braten
400 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden
1 Bund Frühlingszwiebeln, zugeschnitten und in 2,5 cm lange Stücke geschnitten
1 grüner Pfeffer, entkernt und in Scheiben geschnitten
2 Beutel Austern und Frühlingszwiebeln anbraten

Methode

Öl im Wok heiß werden lassen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie bis zart.
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Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es 2-3 Minuten lang, bis es anfängt, sich ein wenig zu färben.
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Fügen Sie die Auster und die Frühlingszwiebel hinzu, braten Sie die Sauce an, kochen Sie sie 30 Sekunden lang und werfen Sie sie zum Überziehen. Über Eiernudeln oder Reis servieren.