dient:
4Fertigkeit:
MittelPrep:
15 minKochen:
28 minHühnernuggets sind immer ein Gewinn für die Kinder, aber haben Sie schon einmal versucht, selbst hausgemachte Hühnernuggets herzustellen?
Niemand wird dem Geruch von frischen, hausgemachten Hühnernuggets widerstehen können, die in einem köstlichen, leichten und knusprigen Teig gebraten werden. Sie können Ihre eigenen Gewürze und Kräuter hinzufügen, um das Rezept nach Ihrem eigenen Kochstil zuzubereiten. Passen Sie mit Süßkartoffelschnitzen und einem knusprigen Salat für eine gesunde Zugabe zusammen. Diese hausgemachten Nuggets reichen für eine vierköpfige Familie. Sie können sogar Ihre Zutaten verdoppeln und Reste im Gefrierschrank aufbewahren, um sie an einem anderen Tag zu verwenden. Ein echter Kinderliebhaber!
Mary Berry Schweizer Brötchen Rezept
Zutaten
- 75 g Mehl
- 1 mittleres Ei
- geschlagene 100ml Magermilch
- 1 / 2tsp Zwiebelsalz 500g ohne Knochen
- Hautlose Hähnchenbrust
- Salz und gemahlener weißer Pfeffer
- Pflanzenöl zum Frittieren
Methode
50 g Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Vertiefung machen. Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie die Milch allmählich unter, um einen glatten Teig zu bilden. Mit dem Zwiebelsalz würzen.
Das Huhn in 3-4 cm große Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Sieben Sie das restliche Mehl und etwas Gewürz darüber und mischen Sie alles gut durch, bis das Huhn vollständig bestäubt ist. Das Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 180 ° C erhitzen.
Gießen Sie den Teig über das bemehlte Huhn und mischen Sie es vorsichtig, sodass alle Teile bedeckt sind. Mit einer Zange 6 oder 7 Hühnchenstücke in das heiße Öl geben und unter gelegentlichem Wenden ca. 7 Minuten goldgelb garen und durchgaren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm halten, während die anderen Stücke gekocht werden. Nach dem Braten so schnell wie möglich mit Pommes und Salat servieren.