dient:
8Fertigkeit:
einfachKosten:
billigPrep:
5 minKochen:
5 minErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 159 kCal | 8% |
| Fett | 17g | 24% |
| Kohlenhydrate | 2g | 8% |
| - davon Zucker | 2g | 2% |
Marie-Rose-Sauce ist auch als Meeresfrüchte-, Cocktail- oder Burgersauce bekannt, und dieses würzige Dressing lässt sich leicht mit ein paar Zutaten aus dem Vorratsschrank zubereiten.
Dieses Rezept mit Marie-Rose-Sauce (oft als Meeresfrüchte-, Cocktail- oder Burgersauce bezeichnet) besteht aus Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft und einem Hauch von Gewürzen.
Dieses würzige Dressing wird oft als Basissauce für das klassische Gericht der 1980er Jahre, den Krabbencocktail, verwendet und verleiht Vorspeisen und Hauptgerichten einen Hauch von Schwung.
Die mit diesem Rezept mit Marie-Rose-Sauce gelieferte Kalorienzählung gilt für fettreiche Mayonnaise. Für eine kalorienarme Version die Hälfte des Mayos durch Naturjoghurt oder halbfette Creme Fraiche ersetzen. Dieses einfache Rezept macht 250 ml Sauce und dauert 10 Minuten, plus Abkühlzeit.
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Beobachten Sie, wie Marie Rose Sauce zubereitet wird
Zutaten
- 200 ml Mayonnaise
- 2 EL Tomatenketchup
- ¼ TL Cayennepfeffer
- Ein Schuss Tabasco oder Worcestershire-Sauce
- Zitronensaft auspressen, nach Geschmack
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Methode
Die Mayonnaise in eine Schüssel geben und Tomatenketchup, Cayennepfeffer und Tabasco- oder Worcestershire-Sauce unterrühren.
wie man Kartoffelasche macht
Mit Zitronensaft abschmecken und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.