dient:
6Fertigkeit:
einfachPrep:
35 minKochen:
20 minAlle Aromen eines altmodischen Milchshakes werden in der köstlichen, fruchtigen Zuckergussmischung dieses Biskuitmilchshake-Riegels kombiniert. Geladen mit Erdbeershake-Pulver, getrockneten Erdbeeren und Zuckerguss mit Erdbeersüßigkeiten ist dieses einfach zu befolgende Rezept nicht nur eine Wohltat für Ihren Gaumen, sondern auch für Ihre Augen. Sie können diesen einfachen Kuchen in etwas mehr als einer halben Stunde zubereiten, sodass er an einem Wochentag als besonderes Vergnügen aufgeschlagen werden kann, und die Kinder werden Sie dafür lieben.
Zutaten
- 6 große Eiweiße
- 250 g ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
- 450g goldener Puderzucker
- 125 ml natürlicher Joghurt
- 125 ml Milch
- 400g selbstaufziehendes Mehl
- 7 g gefriergetrocknete Erdbeeren
- Für die Füllung und Dekoration:
- 250 g ungesalzene Butter
- 450g Puderzucker
- 8 EL Instant-Erdbeer-Milchshake-Pulver
- Rosa Lebensmittelfarbstoffpaste
- 2 x 280g Packungen Frischkäse
- 15 g gefriergetrocknete Erdbeeren
- 300 ml Doppelcreme
- 2 EL Erdbeermarmelade, erwärmt und gesiebt
- 12 Erdbeer-Milchshake-Bonbons
Methode
Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C. Das Eiweiß in einer sauberen, fettfreien Schüssel leicht aufschlagen.
Butter und Zucker cremig schlagen, bis sie blass und locker sind. Joghurt und Milch nach und nach unterrühren, dann Mehl und gefriergetrocknete Erdbeeren vorsichtig untermischen. Das Eiweiß vorsichtig unter die Masse heben, bis es gleichmäßig vermengt ist. Die Kuchenmischung auf die Dosen verteilen und 20 Minuten backen, bis die Kuchen von den Dosenrändern schrumpfen und ein in die Mitte jedes Kuchens gesteckter Cocktailstift sauber herauskommt. Cool auf einem Gitterrost.
Schneeball Eis
Geben Sie die Butter in eine Küchenmaschine und mixen Sie sie zum Erweichen. Fügen Sie den Puderzucker, das Erdbeer-Milchshake-Pulver und einen Tropfen rosa Lebensmittelfarbpaste hinzu. Mixen, bis alles glatt ist.
Fügen Sie den Frischkäse hinzu und mischen Sie ihn 5-10 Sekunden lang, um ihn gleichmäßig zu mischen (lassen Sie den Motor nicht länger als nötig laufen.)
Verteilen Sie den Milchshake-Zuckerguss auf jeder Schicht Kuchen, stapeln Sie sie und verteilen Sie ihn dann auf den Seiten.
Jodie Marsh 2016
Die gefriergetrockneten Erdbeeren in einem Streifen auf Backpapier verteilen. Heben Sie den Kuchen an, halten Sie ihn oben und unten und drücken Sie die beiden langen Seiten in die Erdbeeren, um ihn zu bestreichen. Auf einen Servierteller legen.
Fondantglasur Rezept uk
Den restlichen Zuckerguss auf dem Kuchen verteilen. Schlagen Sie die Sahne, bis sie einen milden Scheitel aufweist. In einen Spritzbeutel füllen und große Strudel an den Oberseiten des Kuchens verteilen.
Die Marmelade darüber träufeln und mit Erdbeermilchshake-Bonbons dekorieren.