Wir alle wissen, wie wichtig es ist, unseren 5-Tage- oder sogar 7-Tage-Tag zu erreichen, aber eine britische Gesundheitsumfrage hat tatsächlich gezeigt, dass im Jahr 2017 weniger als ein Drittel der Menschen in Großbritannien diesen Betrag tatsächlich erreicht haben.
Brauchen Sie zusätzliche Ermutigung, um mehr Obst und Gemüse zu tanken? Diese gesundheitlichen Vorteile sollten den Zweck erfüllen.
bestes Garnelen-Curry-Rezept
Ruth Tongue, Ernährungsberaterin bei FOGA teilt ihre fachkundigen Ratschläge, warum Sie das Beste aus dem machen müssen, was die Erde zu bieten hat…
Fünf gesundheitliche Vorteile pro Tag
Wenn Sie Ihre fünf am Tag essen, verringert sich Ihr Risiko für Krebs und andere schwere Krankheiten
„Eine verbesserte Herzgesundheit, ein geringeres Risiko für viele Krebsarten und eine verbesserte Chance, ein gesundes Gewicht zu halten, sind nur einige der Vorteile, wenn Sie 5 am Tag essen“, sagt Ruth. Die Vorteile enden jedoch nicht damit. „Obst und Gemüse sind vollgepackt mit Phytonährstoffen, die sehr nahrhafte Wirkstoffe in Pflanzen sind. Eine brillante Gruppe von Phytonährstoffen sind Carotinoide, die in den meisten orangen, gelben oder roten Obst- und Gemüsesorten wie Karotten, Paprika und Süßkartoffeln zu finden sind.“
Ruth erklärt, dass diese nicht nur eine schützende Wirkung gegen Krebs haben, sondern auch einen hohen Anteil an Melanin enthalten, dem Pigment, das unsere Haut vor Sonnenschäden schützt.
„Außerdem haben Studien ergeben, dass eine Ernährung mit hohem Carotinoide-Gehalt positive Auswirkungen auf die Textur, Klarheit, Farbe, Festigkeit und Elastizität der Haut hat!“
Es ist also wirklich ein Kinderspiel.
Wenn du deine fünf am Tag isst, bekommst du einen natürlichen Stimmungsschub
rachel riley 2014 kalender
„Als ob eine strahlende Haut und Energie nicht schon Motivation genug wären, hat die Forschung auch gezeigt, dass der Verzehr von nur einer zusätzlichen Portion Obst und Gemüse pro Tag das geistige Wohlbefinden um den gleichen Betrag steigern kann, wie das Gehen für weitere zehn Minuten pro Tag. « sagt Ruth. Sie erklärt, dass einige Studien darauf hindeuten, dass ein Mangel an Nährstoffen wie Pantothensäure und Vitamin B6 die Ursache für Depressionen bei Menschen sein könnte, die nicht genug pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen.
Essen Sie Ihre fünf am Tag kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren
Sie mögen kalorienarm sein, aber ihr hoher Ballaststoffgehalt bedeutet, dass Obst und Gemüse großartig dazu beitragen, dich satt zu machen. Ruth fügt hinzu, dass einige Studien sogar gezeigt haben, dass „die unglaublichen sekundären Pflanzenstoffe, die in Obst und Gemüse enthalten sind, aufgrund ihrer Wirkung auf die Fettzellen im Körper sogar dazu beitragen können, Fettleibigkeit zu bekämpfen.“
Wenn du deine fünf am Tag isst, kann dies Vorteile für den Darm haben
„Es gibt Billionen von Obst und Gemüse, die eine großartige Ballaststoffquelle sind, um einen gesunden Darm zu erhalten und Verstopfung und anderen Verdauungsproblemen vorzubeugen“, erklärt Ruth. Forschungen haben gezeigt, dass Menschen mit einem besseren Immunsystem oft glücklicher sind, weniger an Magenproblemen, Hautbeschwerden und sogar Schlaf leiden besser!
Bo Bruce die Stimme
Wenn du deine fünf am Tag isst, bekommst du einen Energieschub
„Obwohl sie deutlich kalorienarm und ein toller Convenience-Snack sind, sind Obst und Gemüse auch eine hohe Kohlenhydratquelle“, sagt Ruth. Während viele Menschen versuchen, Kohlenhydrate zu vermeiden, sind sie tatsächlich die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Ruth fügt hinzu: „Fruktose und Glukose in Obst und Gemüse sind ganz natürlich und erfordern keine Verdauungsenzyme, um sie abzubauen. Daher sind sie eine viel schnellere und gesündere Möglichkeit, Ihrem Körper Energie zu geben, anstatt nach einem gesunden Proteinriegel zu greifen.“