Her mit dem Brot!
(Bildnachweis: Mike Kemp/Getty Images)
Laut einer neuen Studie kann die Aufnahme von Vollkornprodukten in Ihre Ernährung Ihren Blutzuckerspiegel senken und Ihnen beim Abnehmen helfen.
Auch wenn es verlockend sein mag, sich Pasta-Chips und trendy zu gönnen Pesto-Eier In diesem Sommer hat eine vom Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergeben, dass der Verzehr von mindestens drei Portionen Vollkornprodukten für Ihre Gesundheit im Alter von Vorteil sein kann.
Die Forscher verfolgten über einen Zeitraum von 18 Jahren 3.100 Teilnehmer im Alter von 50 Jahren. Im Laufe der Studie konnten die Forscher die täglichen Essgewohnheiten der Teilnehmer und alle vorgenommenen Änderungen verfolgen. Sie fanden heraus, dass diejenigen, die drei oder mehr Portionen täglich aßen, im Laufe der Zeit eine geringere Zunahme des Taillenumfangs (0,5 Zoll statt 1 Zoll) verzeichneten als diejenigen, die keine Vollkornprodukte in ihre Ernährung aufgenommen haben. ich suche wie man bauchfett verliert , Vollkornprodukte könnten die Antwort sein.
Die Teilnehmer hatten auch einen stärkeren Rückgang des Triglyceridspiegels (einer Fettart, die in unserem Körper vorkommt) in jedem Vierjahreszeitraum.
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'(Diese) Daten deuten darauf hin, dass Menschen, die mehr Vollkornprodukte essen, ihren Blutzucker und Blutdruck im Laufe der Zeit besser halten können', sagte Nicola McKeown, Wissenschaftlerin vom Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging an der Tufts University in ein Statement. 'Der Umgang mit diesen Risikofaktoren im Alter kann zum Schutz vor Herzerkrankungen beitragen.'
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Eine Portion Vollkornprodukte würde einer einzigen Scheibe Vollkornbrot entsprechen. Wenn Sie also ein Sandwich mit dem Brot machen und dann eine halbe Tasse braunen Reis oder eine halbe Tasse Hafer hinzufügen, erhalten Sie drei Portionen.
Während Vollkornprodukte Ihrem Gewicht und Ihrer Ernährung zugute kommen können, hat Nicola auch gesagt, dass es gesundheitliche Vorteile bietet, die uns nicht nur helfen, Gewicht zu verlieren oder zu halten, wenn wir älter werden.'
Der durchschnittliche Anstieg des Blutzuckerspiegels und des systolischen Blutdrucks (misst die Kraft, die Ihr Herz bei jedem Schlag auf die Arterienwände ausübt) war bei Menschen, die mehr Vollkornprodukte aßen, ebenfalls niedriger.
Stellen Sie sich vor, eine einfache Änderung des Brotes, das Sie essen, könnte den Unterschied in Ihrer Gesundheit und Ihrem Gewicht ausmachen.