Pfefferminzkuchenrezept des roten Samts

macht:

1

Fertigkeit:

einfach

Prep:

10 min

Kochen:

25 min

Kuchen aus den Staaten! Geben Sie dem klassischen Kuchen aus amerikanischem rotem Samt ein festliches Update, indem Sie ihn mit kühlem Pfefferminzglasur und einigen zerdrückten Zuckerstangen garnieren

Zutaten

• 1 (18,25 Unzen) weiße Kuchenmischung
• 3 Eiweiße
• 1 1/3 Tassen Buttermilch
• 2 EL Pflanzenöl
• 1 (9oz) gelbe Kuchenmischung
• 1/2 Tasse Buttermilch
• 1 großes Ei
• 1 1/2 Esslöffel Kakao
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 2 Esslöffel flüssige rote Lebensmittelfarbe
• 1 Teelöffel Apfelessig
• 1 x Wanne Peppermint Cream Cheese Frosting (oder verwenden Sie unsere
• und ein paar Tropfen Pfefferminzessenz hinzufügen)
• Dekorieren:
• Grüne Plastikweihnachtsbäume oder ähnliche Kuchendekorationen
• 6 (5 Zoll) rote und weiße Pfefferminz-Zuckerstangen, zerkleinert
• 12 (5 Zoll) grüne Zuckerstangen, gebrochen
• 12 runde Pfefferminzbonbons

Methode

• Schlagen Sie die ersten 4 Zutaten gemäß den Anweisungen in der Tortenmischung.

• Die gelbe Kuchenmischung und die nächsten 6 Zutaten gemäß den Anweisungen in der Packung verrühren. Löffel roter Teig abwechselnd mit weißem Teig in 3 gefettete und bemehlte 9-Zoll-Runde Kuchenformen. Den Teig vorsichtig mit einem Messer schwenken.

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• Backen Sie bei 350 ° F für 22 bis 25 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzpflücker sauber herauskommt. In Pfannen auf Drahtgestellen 10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen. auf Drahtgittern abkühlen lassen.

• Verteilen Sie Peppermint Cream Cheese Frosting zwischen den Schichten und oben und an den Seiten des Kuchens. Nach Belieben mit den zerdrückten Bonbons garnieren. Innerhalb von 2 Stunden servieren.