Unsere Lieblings-Mince Pies für die diesjährigen Feierlichkeiten. Sie sind in einer lustigen guten Behandlung.
(Bildnachweis: Able und Cole)
Mince Pies sind eines dieser festlichen Lebensmittel, die die Menschen wirklich spalten. Aber ehrlich gesagt, einige davon sind so lecker, dass selbst die Mince Pie-Hasser für Sekunden zurückkehren werden! Unser Verkostungspanel war mit Sicherheit überwältigt von diesen außergewöhnlichen Gewinnern.
Du könntest selbst backen Hacken Sie die Füße aber wenn Sie sie lieber kaufen möchten, haben wir Sie mit unserer Zusammenfassung der besten abgedeckt.
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Bei woman&home haben wir Hunderte von weihnachtlichen Speisen und Getränken verkostet, um die besten Produkte zu finden, die Ihren festlichen Tisch zu etwas ganz Besonderem machen. Entdecken Sie alle Gewinner in unserem Weihnachtsgeschmackstests .
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Was macht einen guten Mince Pie aus?
Wir haben die Mince Pies anhand von vier Hauptelementen bewertet.
Gebäck : Ein großartiges Gebäck ist in jedem Mince Pie unerlässlich, der Salz (oder Zucker) wert ist. Bei unserer Wertung suchten wir nach einem schönen Buttergeschmack, Bonuspunkte für einen Hauch Mandel. Von der Textur her ist es ein empfindliches Gleichgewicht. Wir wollen kein unordentliches Hackfleisch, das völlig zerbröckelt. Aber ein zähes Gebäck wird es auch nicht schneiden.
Füllung : Das Herzstück des Mince Pie ist natürlich, dass es sättigt. Für einen hervorragenden Mince Pie sollte das Hackfleisch pralle Früchte enthalten, großzügig gefüllt sein und vorzüglich schmecken. Alles, was übermäßig süß und marmeladig war, wurde schlecht bewertet.
Sieht aus: Wie man sagt, isst man mit den Augen, daher ist das Aussehen wichtig, wenn es ums Essen geht.
Aromen : Wir haben auch die Vermählung der Aromen berücksichtigt. Die einzigartigen und ungewöhnlichen Kombinationen sind oft beliebt, aber wir wollten, dass die Aromen harmonieren und ein luxuriöses, festliches Gefühl vermitteln. Ein köstlicher Mince Pie mit Frangipane-Topping war eine beliebte Wahl in unserem Verkostungsgremium.
Alle diese Gewinner punkteten in den Bereichen Gebäck, Füllung, Geschmack und Aussehen, sodass Sie uns vertrauen können, dass sie in der Weihnachtszeit beeindrucken werden.
Beste Mince Pies 2020: Die Gewinner
Die folgenden wurden einstimmig zu den Besten der Besten gewählt, daher denken wir, dass Sie sie auch lieben werden. In diesem Jahr gab es eine echte Vielfalt, wobei viele der traditionellen klassischen Mince Pies von neuen, lustigen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen überschattet wurden.
Waitrose Mini Mince Pie Auswahl
9er-Pack, 3,00 €. In dieser Freudenschachtel ist für jeden Geschmack etwas dabei: 3 Mince Pies mit Mandel-Topping, 3 Mince Pies mit Orangen- und Wacholdergeschmack und 3 Baklava Pies mit karamellisiertem Haselnuss-Topping. Jeder Kuchen ist mittelgroß, wir sehen das nur als Ausrede, um alle drei Sorten in einer Sitzung zu probieren. Die Verkoster liebten all dies, aber unsere Schwäche ist für die köstlich süßen und festlich schmeckenden Sorten mit Halva- und Honigstreuseln.
Bettys Spezial-Mince Pies
12er-Pack, 14,95 €. Bettys ist eine Institution in Yorkshire. Alles, was aus ihrer kleinen Bäckerei in Harrogate kommt, ist von erlesener Qualität. In der Vorweihnachtszeit backen sie ihre Mince Pies täglich frisch. Obwohl sie drei Sorten von Mince Pies anbieten, war die Auswahl an Frangipane und Ricciarelli Mince Pies unser Gesamtsieger. Das Gebäck und die Füllung waren beide großartig und sie sind jeweils mit einem eleganten Ricciarelli-Swirl oder einem herrlich nussigen Frangipane-Top gekrönt. Obwohl sie teuer sind, lohnt es sich, für sie zu planschen. Das Buttergebäck ist pure Perfektion. Und sie sind mit einem geheimen hauseigenen Hackfleischrezept gefüllt, das in Sherry getränkt ist.
was mit Peri Peri Huhn zu servieren(Bildnachweis: Able & Cole)
The Authentic Bread Company Mini Mince Pies
12er-Pack, £6.45, Able & Cole. Wenn Partys zu Weihnachten wieder auf der Tagesordnung stehen, denken wir, dass diese perfekten mundgerechten Pasteten einen entzückenden Canape ergeben würden. Alternativ auf der Untertasse wippend bei einer Tasse Tee wären sie genauso zuhause. Unsere Jury bewertete diese sehr gut, da die Hackfleischfüllung, die getrocknete Früchte aus Herefordshire-Äpfeln und Cognac enthält, frisch schmeckte und köstlich war. Das Gebäck war zufriedenstellend krümelig und butterartig. Diese Mince Pies werden in Gloucestershire von einem Familienunternehmen hergestellt, das seine Garage in eine Bäckerei umgebaut hat. Sie unternehmen große Anstrengungen, um die besten Bio-Zutaten zu finden.
gbbo Illusionskuchen(Bildnachweis: Aldi)
Speziell ausgewählte Millionäre Mince Pies
6er-Pack, £1,99, Aldi (im Geschäft erhältlich). Obwohl süß, sind diese bewährten ein echter Publikumsliebling. Außerdem müssen Sie trotz des Namens kein Millionär sein, um sich diese leisten zu können, da sie den sehr bescheidenen Preis von £ 1,99 haben. Und sind von unseren Gewinnern um einen ganzen Cent am günstigsten. Das Millionärselement kommt in Form einer abstammenden, sickernden Karamellfüllung, die extrem lecker ist. Das Gebäck war auch gut, wir waren wirklich beeindruckt von der Textur und dem Geschmack. Wir haben es genossen, dass sie recht minimalistisch aussehen - daher war das Karamell eine unerwartete freudige Überraschung.
Morrisons Die besten Mince Pies mit Crumble-Topping aus dem Schwarzwald
6er-Pack, 2,00 €. Während der Verkostung haben wir gelernt, dass Schokolade und Hackfleisch wirklich eine himmlische Kombination sind. Eine Entdeckung, die diese Kuchen ansehnlich demonstrieren. Sie wurden von unseren Verkostern als die perfekte Torte beschrieben. Schokolade und Kirsche werden diejenigen verführen, die noch nicht von der Kraft des reichen Festbackens überzeugt sind. Und vertrauen Sie uns, sie werden nicht enttäuscht sein.
Sainsbury’s Taste the Difference Mince Pies
6er-Pack, 2,00 €. Manchmal hat man einfach Lust auf einen wirklich guten traditionellen Mince Pie. Für diese Momente herrschen diese großzügig gefüllten Kuchen mit freundlicher Genehmigung von Sainsbury's vor. Sie sind größer als die anderen, die wir probiert haben und sind randvoll mit luxuriösem Brandy-Hackfleisch, das eine gute Balance zwischen Würze und Würze aufweist. An dem butterartigen Gebäck konnten wir nichts aussetzen und wir genossen das süße Schneeflockenmuster obendrauf. Erwärmen Sie sie im Ofen und bestäuben Sie sie mit einer Prise Puderzuckerschnee für den perfekten Weihnachtsgenuss.
Beste Mince Pies 2020: Die ehrenvollen Erwähnungen
Co-op Irresistible All Butter Mince Pies
6er-Pack, 2,00 £ (im Geschäft erhältlich). Bemerkenswert buttrig schmeckendes Gebäck mit einer Nussnote, die unsere Tester liebten. Diese Mince Pies von Co-op sind reichlich gefüllt mit einem frischen fruchtigen und feuchten Hackfleisch. Einen Platz an der Spitze verpassten sie nur knapp. Aber sie sind ein weiterer Klassiker, dem Sie vertrauen können, ist großartig.
OGGS Luxus handgemachte Mince Pies
4er-Pack, £ 2,50, Sainsbury's und WH Smith. Diese Mince Pies von OGGS sind für Veganer geeignet, aber niemand wird vermuten, dass diese wunderschönen klebrigen Pies ei- und milchfrei sind und reich und voller Geschmack sind. Sie sind wunderschön von Hand gefertigt mit einem hübschen Gebäckstern auf jedem. OGGS ist ein ethisches Unternehmen mit dem Ziel, die Zukunft des Planeten, der Tiere und der Menschen mit jedem kleinen Bissen positiv zu verändern. Alle Kuchen und Aufläufe von OGGS sind pflanzlich und frei von Tierversuchen. Außerdem sind alle verwendeten Verpackungen umweltfreundlich. Zum Beispiel ist die Plastikfolie dieser Mince Pies biologisch abbaubar und der Karton ist recycelbar.